【台南美食】－赤崁璽樓，隱藏在巷弄裡的老洋房，創意蔬食料理！

今天來介紹隱身西門路巷弄內的老洋房「赤崁璽樓」🏠，這棟建築至日治時期🇯🇵已經有70多年的歷史，重新裝潢後不僅有異國蔬食料理🥗還有提供住宿服務☺️，如果是開車來🚗轉個彎，巷子就可以看到赤崁璽樓的專屬停車場🅿️，當你踏進璽樓彷彿穿梭時空⏰，在和洋風的優雅老宅裡，享用著創意蔬食料理🍽，難以想像跟現代生活是同一個的世界🌍，一二樓都有小包廂可以容納不少人👨‍👩‍👧‍👦，很適合家庭或朋友一起聚會，戶外庭院還有一個小池塘，裡頭養了幾隻可愛的烏龜🐢，上樓室外有小座椅🪑可以讓人休息一下，享受幽靜森林的氛圍，完全無違和感，一整個是融入的美景。如果你想體驗與眾不同的用餐環境，在這吃美食喝下午茶☕️是最完美的享受🥰

➖➖➖餐點介紹➖➖➖

✔️英式南瓜燉飯（套餐）$549：黃澄澄的南瓜泥包覆著米粒🎃，米飯粒粒分明，吃到嘴裡更是療癒了心的香甜可口🤤，尾韻帶有淡淡的微辣口感🌶️很開胃，簡單的調味，吃得小編滿嘴都是南瓜香甜。

✔️法式奶濃鮮菇焗（套餐）$539：我們選擇筆管麵，一上桌就充滿濃濃的起司味🧀️真香，每一口都會牽絲，真的很罪惡🤤，筆管麵比較彈韌，所以當你慢慢咀嚼時，會越嚼越有奶香味，不過小編還是建議食量大的人來吃😋，因為容易會有飽足感。

主廚麵包：屬於較偏歐式麵包🥯，抹上清甜的起司莓果醬，吃起來酥軟香濃。

主廚濃湯：對他們磨菇濃湯挺滿意💯，喝起來有豐富的玉米香氣🌽和濃郁的滑順口感💕，害小編好想要一碗接著一碗阿🥰

有機沙拉：使用嚴選當季鮮蔬的「新鮮水果沙拉」🥗，淋上酸甜的蘋果白酒醋，清爽無負擔。

✔️璽樓手製墨西哥捲$240：這道應該在美式餐廳才會出現吧😆，把墨西哥餅皮烤到焦脆🔥，放上牽絲的起司🧀️，裏頭卻包進滿滿的豆類、花椰菜🥦等，吃起來感覺很營養，保有素食的美味，是一道很特別的餐點。

✔️三杯綜合菇（小）$320：一盤滿滿的猴頭菇、香菇、杏鮑菇 🍄與素食米血，搭配九層塔的香滿足你的味蕾🤤，吃起來真的很有台式三杯口味，赤崁璽樓每一道餐點都讓人驚艷啊。

✔️越式芙蓉春捲$188：晶瑩剔透的春捲外皮，裏頭包著蔬菜、豆類、細粉，非常飽滿👍，淋上他們獨家的特製莎莎醬，吃起來非常唰嘴，多層次口感，帶點微微嗆辣🌶️，一不小心就讓人忘記吃的是素食餐廳😂

✔️套餐經選飲品：用高貴的古色古香花卉杯組🍵，品茶格外優雅氣質😌，我靜靜拿著茶靠到窗邊望著庭院👀，感覺自身好像回到阿嬤年代的時期，讓人留下美好的句點❤️。

✔️套餐附的甜點：像酒杯🍷的盆栽甜點，自製奶酪灑上滿滿巧克力碎片🍫，再放上薄荷葉🍃，吃起來滑順不會太甜膩😋，是大人孩子都愛吃💕

✔️鳳梨酥（一盒）$450：如果你難得來赤崁璽樓吃飯或住宿，就千萬不要錯過他們伴手禮「鳳梨酥」🍍，使用100％土鳳梨餡，採用法國小麥麵粉製作，吃起來酸度會比較高，但還能接受👌，能嘗到鳳梨絲及原味顆粒，口感鬆軟不乾硬，入口即化，吃三塊也不會膩口😋，很適合當飯後茶點。重點包裝也十分精緻🎁，淡藍色基底金色邊框，印上赤崁璽樓該有的風格圖案，非常美麗😍

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📲：赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）

🏠：台南市中西區西門路二段372巷10號

⏰：11:30～14:30/17:30～21:00

📞：06-224-5179

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