📍小倉屋（鰻料理專門店）

地址：台北市光復南路280巷27號1F

🕦11:30-14:30
🕔17:00-20:30

☎️02-27218555

📌鰻蒸竹
📌鰻柵
📌柚子明太子
📌豬肉串燒
📌水果拼盤

🇯🇵2014 2019 曾獲米其林推薦
日本北九州百年鰻魚料理老店
田舍庵 首家海外分店以小倉屋
為名在台開店 獨特關西特色烤法 
生鰻全程大火燒烤 因此能讓整條
鰻魚連鰭都能烤透 使鰻魚“吃火”
炙烤入魂 酥脆香軟 完整的承襲
百年烤鰻料理技術 職人的精神
🇹🇼2017/3/15開幕 是全台灣首家
關西式獨特烤法 今年滿三週年
特別推出鰻御膳料理套餐系列

🥢鰻重コース 🥢鰻蒸コース
🥢鰻櫃コース 
🥢白燒コース🥢蒲燒コース

套餐系列特別推薦鰻蒸御膳
（せいろ蒸し福岡限定）
鰻魚大火燒烤至蒲燒後
白飯與特製蒲燒醬結合
鋪上蒲燒鰻魚及蛋絲 擺入
木盒中 蒸上3-5分鐘
蒸煮過後的鰻魚跟米飯
呈現出鬆軟又溼潤的口感
帶有著木盒香氣微微飄逸
這就是九州福岡當地特有
的吃法 「鰻蒸」

鰻魚師傅的一生永遠都在學習中
 [串打ち三年、割き八年、焼き一生]
給關西派關東派的鰻魚師傅一個respect！！

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