台南美食 │ 橄饗家西班牙嚴選美食 ▸ 享受西班牙道地的傳統風味

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▸ 時間:12:00-15:00, 18:00-22:00

▸ 公休:星期一

▸ 電話:06-3911687

▸ 地址:台南市安平區安北路590號

 ☑有低消(每人$1250)  ☑可現金、信用卡支付

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西班牙主廚讓你吃到家鄉味

橄饗家是台南少見的道地西班牙餐廳,西班牙主廚「海曼」家族三代皆從事餐飲行業,在西班牙開過咖啡廳、餐廳及酒吧。此回與台灣妻子攜手來台,開拓他們的夢想中的料理空間。

道地西班牙頂級美食美酒

一進門會先看到酒吧區,很適合小酌配點西班牙小菜,整個很Chill~也很適合來約會。往裡面走就是用餐區,整體很簡約、配色很舒適,典雅的桌子在入座前就已經擺好基本餐具、餐巾、以及各種杯子,座位不多,所以還是建議大家先預約哦!

預訂餐點、上桌快速

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這次最主要是慶生,我們在預約時就先敲定要吃什麼餐點,橄饗家就會先備好食材,人抵達後開始製作上菜,可以省下等待時間哦,以下是我們這次的餐點:

前菜 (濃湯、無限供應麵包) $220

:麵包是有嚼勁的,我喜歡。

西班牙經典沙拉 $290、蒜香鮮蝦墨魚麵 $450

:沙拉一般,墨魚麵條偏硬,蒜香有增添風味,但要趕快吃,不然油感偏重。

主廚手作西班牙臘腸 $150、招牌橄欖蒜香油泡蝦 $320

:這兩道前菜都建議搭配麵包一起吃,單吃的話會有點太重口味。

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招牌西班牙海鮮大鍋飯 $490

:這道真的是招牌,因為主廚會現身哈哈,主廚海曼很可愛,會端著海鮮大鍋飯到桌邊展示給大家,也很歡迎大家與主廚合照哦,但這道我個人覺得普普沒有讓我很驚豔,有點可惜。

橄欖油香煎粗放飼養草蝦 $590

香煎宜蘭豪野鴨鴨胸佐蒜香蔬菜薯泥 $1350

:草蝦超好吃!就是必點!鮮味十足風味絕佳。鴨胸非常香嫩,熟度剛剛好,搭配旁邊的蔬菜薯泥口感更有層次!

經典手作原味乳酪蛋糕佐綜合梅果醬 $220

當日甜點 $220

:這兩道甜點,我們只推薦乳酪蛋糕,大家都不喜歡當日甜點的醃製桃子,但如果你本身就喜歡醃製水果類的話還是可以嘗試看看哦。

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#漢娜旅遊作業 推薦:

🧡🧡🧡

首先服務態度很好,這點超級加分!想嘗試西班牙餐點的同學,滿推薦來感受一下異國風味,低消一人就要$1250,適合給慶生、約會…等等節慶的時候去哦。

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