秋刀鬪肥牛|丼飯之外的創意新選擇,奇記蛋堡一吃驚艷!

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秋刀鬪肥牛除了廣為人知的丼飯料理,新品「奇記蛋堡」更是讓人一吃驚艷!😍

除了原味、花生香菜、鮮果蘆筍和季節限定的草莓,還有適合無肉不歡的嗶嗶啵啵蝦蝦跟脆皮辣醬牛肉。

最外層是烤過的脆皮潛艇堡,內層夾入鮮奶加蛋拌勻後再烤的爆漿鮮奶蛋,並依不同口味加入各自的配料。堡體鬆軟紮實,微微焦脆非常香。

新鮮草莓,搭上鹹甜的美乃滋超級加分。有種像在吃基隆營養三明治的感覺 😜

店裡的牛都是用整塊安格斯無骨牛小排做處理,肥牛的油花比較豐富,牛排則柔嫩多汁。

再家常不過的秋刀魚,沒想到在主廚巧手之下,也能變成擺盤精細的主角,油脂豐富幾無腥味。

假如點丼飯的話,推薦內用 CP 值更高。提供無限量的生菜絲、味噌湯跟紫蘇梅飲,味噌湯很有誠意,隨手一撈都是滿滿的豆腐 🤣

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