台北南京復興 :: Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號｜一口德式豬腳一口精釀啤酒，人生至此夫復何求！

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:::  Schumann's Bistro No. 6 舒曼六號  :::

■ 台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號
■ 09:00-22:00
■ 建議事先訂位，用餐時間限制2個小時
■ 低消一個品項/人，收取10%服務費

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・松露野菇燉飯 $200
・香炒雞肉煎餅 $230
・德式辣腸煎餅 $240
・蜜香燻豬帕尼尼 $280
・德國香烤啤酒豬腳 $600
・迷迭香雞腿肉溫沙拉 $250

若是 #健身 愛好者，舒曼六號也提供 #高蛋白 低碳早午餐，雖然單價較高，但就不用擔心攝取過多澱粉！如果多人用餐，亦有套餐供選擇，以聚餐來說價位較為平易近人，很適合附近上班族！

我們這天共四人用餐，預訂了相當費工的德式豬腳，三天的醃製、三小時的熬煮，淋上啤酒醬料後再經過三小時的慢烤，外皮焦香酥脆，肉質軟嫩，推薦必點！燉飯較不是傳統硬米芯的口味，但松露醬相當濃郁，友人非常推崇，真的好吃，且這個價錢實在沒什麼好挑剔！

帕尼尼一旁會附上脆薯，燻烤過後的豬肉滋味也相當誘人，但搏得當天所有人一致好評的，還是煎餅系列！選用三種起司，淋上優格蒔蘿和煙燻辣椒醬，真的超級好吃，吃完一份又再加點了別種口味，但製作時間較長，需要耐心等候就是了！

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沒錯，從文山區起家的舒曼六號於去年年底展店至市中心來了，政大學生對這間店絕不陌生！相較於狹長型的政大店，南京店更加寬敞舒適，不變的是一樣貼心的桌邊服務和美味的餐點！

工業風與佈滿植栽的設計裝潢，讓室內環境感覺更為開闊，不少人也會坐在戶外啜飲精釀啤酒，非常愜意且放鬆。

第一次到南京店用餐，整體感受相當不錯，除了正餐以外，舒曼也提供各式果昔、飲品與甜點，下午茶時段低消似乎是一杯飲品，也滿適合帶個筆電來這裡工作一個下午，沐浴在灑落進落地窗的大片和煦陽光，應該也會是很棒的體驗吧！

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