想吃麵，卻不知道該去哪裡嗎？ 公館周邊麵食大集合

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捷運公館站附近有許多美味的麵食，從傳統的麵食館.小吃類型肉燥乾麵.至異國風的麵類佳餚，可說是應有盡有，這次小編要介紹幾家自己很常到訪的店家。

雲香亭
至香園
胡饕米粉湯·黑白切
尚家香
小川西堂

雲香亭

位於台大正門口對面，招牌雖不起眼，卻是一家深受學生喜愛的南洋風麵店。特色料理“閃麵”讓人吃之前怎麼樣也猜不透他的真面目，吃了之後卻會一再回訪。閃麵的麵條是口感滑溜的細扁麵，比一般意麵的厚度還薄，搭配的醬汁十分特殊，帶有南洋風的香料味，最厲害的是店家會在最上層放上炸過的麵條，酥脆麵條為整體增添新意，口感更加豐富多變。敢吃辣的人一定要加點店家特製的檸檬辣椒醬，微酸微辣的更加開胃！

⏰ 週一～週日 11:30-15:00 17:00-20:30 

閃麵雞肉（中）$75 （大）$90 閃麵雞肉（中）$75 （大）$90

至香園

從獲得台版米其林獎肯定的老麵店，如今搬遷至靜謐的溫州街中，亮晃晃的店裡賣著各式牛肉麵，其中最受歡迎的莫過於“沙茶牛肉乾拌麵”，店家特調的沙茶醬濃郁而不油膩，牛肉片鮮甜軟嫩，搭上煮得剛剛好的細麵條，十分美味！

⏰週一～週日 Mon-Sun 11:30-14:00 17:30-20:30 週二.週日晚上公休


沙茶牛肉乾拌麵$150 沙茶牛肉乾拌麵$150

胡饕米粉湯·黑白切

這家在信義區生意興隆的，今年九月在公館展店了，除了招牌粗米粉湯之外，小編這次要推薦的是他的“祖傳乾麵”，醬汁的鹹香程度不在話下，細扁的意麵口感非常好，滷肉以肥肉丁為主，膠質非常豐富，配上店家特製的辣椒醬，吃起來非常過癮！

⏰週一～週日  11:30-21:00

祖傳招牌乾麵$40 祖傳招牌乾麵$40

尚家香

這家是溫州街裡的雲南麵店，幾乎每一個品項都有河粉.粑粑絲.米線和細麵四種麵體可以選擇，蠻喜歡這裡的手工雞蛋細麵，吃起來有點像撈麵，但又更Q彈一些，哨子麵有雞蛋.肉末.番茄和香菇等配料 ，味道十分豐富。另外，這家店的雲南涼麵也很有名，酸甜開胃的醬汁，搭配蔬菜絲和叉燒絲等清爽配料，是天氣炎熱時的好選擇！

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⏰週一～週日 11:30-14:30 16:30-20:30  週二公休

雲南哨子麵$80 咖哩雞肉粑粑絲$80 雲南哨子麵$80 咖哩雞肉粑粑絲$80

小川西堂

小川西堂可說是嗜辣.嗜麻者的天堂，店內幾乎所有品項都是加入麻辣的元素。川西乾拌麵僅是微辣，就已經能感受到麻的威力了！以麻醬為基底加上花椒辣油，香氣逼人，大口大口的吃超級過癮。

貴州清燉湯頭是不辣的，湯頭充滿牛肉的香味，加上蔥花和蛋絲，鹹淡適中，喝起來沒有負擔，不嗜辣的人可以點這道小細麵煮的蠻剛好，牛肉片也給的很大方，溏心蛋很美味！

⏰週一～週日 11:00-15:00 17:00-21:00

川西牛肉乾拌麵（前圖）$138  貴州清燉牛肉拉麵（後圖）$158 川西牛肉乾拌麵（前圖）$138  貴州清燉牛肉拉麵（後圖）$158

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