【霜空珈琲】歲月點滴中的美好，磨豆聲咖啡香和一屋子寧靜

霜空，秋冬的晴空。
穿越長長的走廊，推開木門，時間彷彿凝結在此刻，那些小小的細節涵括著所有歲月點滴的美好

＃完整文章。 http://bit.ly/30d7qHd
＃咖啡計畫。 #mj_coffee

相較於帶著暖色溫暖氛圍的一店“漫步咖啡”，霜空珈琲是優雅的冷色系，蘊含質感的寂靜感


杯盤·器皿·老傢俱
若說這是一個承載記憶的展覽也不為過


秋末冬初是自己在四季最能將步調緩下、靈感最豐沛也是氣溫最宜人的季節，這個季節也承載著許許多多美好的回憶。 ——霜空珈琲


發現日式極簡風格在這裡毫無保留的展現，先在櫃台點餐再由店內人員安排入座，限時兩個小時，從入座開始算起，
霜空珈琲的菜單品項選擇不算多，卻讓人每個都想試試，


>> 霜空點心盤 NT$280 (含4款不定期更換的小點與茶品一杯)

這天的點心盤有老闆娘拿手的蛋糕捲、布丁、達克瓦茲和三種餅乾，
軟綿的蛋糕體搭配輕盈的鮮奶油包裹著無花果，是心中滿分的蛋糕捲，
讓我驚豔的還有布丁，淋上苦甜適中的焦糖，入口即化的綿密口感，期待未來成為單點點心。



>> 季節水果氣泡飲 $160

照訪的當日還是夏季末，炎熱的天氣總讓人想來一杯清涼的氣泡飲，
裡頭加入自治製李子果醬，香氣十分迷人，陷入泡泡中的李子讓人愛上。
（身為嗜酸代表覺得若能再酸一點更好）



>> 手沖單品咖啡 $160

由於爸爸不愛淺焙咖啡明顯的果酸口感，選擇了當天的中焙豆（日曬耶加雪菲），
香氣部分雖然較不足，但中間的口感更為醇厚，甜味也很明亮。




>>

霜空珈琲

地址 : 嘉義市國華街132號

營業時間 :
定休日週三（確切公休日需見粉絲專頁公告）
>週一、二、四、五 13:00-20:00
>週六、日及國定假日 12:00-20:00

電話 : 05 225 5507

FB : 霜空珈琲