中秋節吃月餅-王師父-金月娘

這家也是滿有名氣的，因為台北行要跑的點很多，所以本來只是有考慮有時間再晃去買，誰知很有緣份的遇到了（京站店），那就順便買來試試吧！
以下是烏鴉小姊食話實說，不專業分析Ψ(￣∀￣)Ψ
🥮金月娘-豆沙微微甜+打散的蛋黃（所以整顆都是粉狀喔！），整體而言口感是不會過乾，但是也未到北港名店-日興堂那種綿密微濕潤的口感（要在切成1/4就散了，偏鬆散），不過到是不會很甜膩。
🥮軟玉酥-紅豆泥比金月娘的豆沙甜一點（跟市面上比算微甜吧！）+軟Q麻糬+奶酪+松子與夏威夷果，其實整個平衡的很好，又有脆脆的口感，比起金月娘烏鴉個人比較愛這個。
整體而言王師父的餅外皮的口感較酥脆（所以跟餡料分家的很嚴重，另外也覺得可能是內餡沒填滿），但是優點是不會覺得很油，內餡基本上是微甜再搭上餅皮、鹹蛋黃或堅果類其實滿好吃的，烏鴉覺得這2個口味都還不錯，不過價格不可愛就是了😂😂😂
2019.08.20
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