高雄CP值超高的日本料理🍣

日式丼飯的愛好者絕對不能錯過這間店🔥
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❤💛CP值超高的日本料理店❤💛
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📌盛合炙燒握壽司：250💰
（鰭邊肉、花枝、干貝、星鰻、鮭魚）
店內新鮮的生魚片，經過炙燒後滋滋作響的#Sashimi，讓生食接受度沒這麼高的人也可以享受🍣的美味，加上微焦的表皮，帶出了豐富的油質與香氣，不禁讓人食指大動。
生魚片和醋飯之中的芥末具有畫龍點睛的感覺，這襯托出握壽司的美味，芥末的嗆味剛好，不會掩蓋過生魚片原本的鮮味。
炙燒過後的干貝在鮮嫩的口感裡帶些許炙燒的香味在其中，真是難以忘懷的滋味。
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📌碳烤松阪豬：180💰
松阪豬本身的油花分佈均勻且細緻，師傅利用碳烤的方式，不僅可逼出油香，還能鎖住肉質的鮮甜，呈現出外表脆、裡頭Q彈有嚼勁的口感，不需過多的調味料去襯托它，即可吃出食材本身的特性。
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📌揚出玉子豆腐：70💰
裡面是雞蛋豆腐，入口滑順細嫩，清新爽口
外層酥酥脆脆的柴魚，灑上些許的海苔提味，香氣四溢的酥脆外皮與裏邊滑順細嫩的豆腐交溶於口中的好滋味，令人難忘。
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📌盛合炙燒海鮮丼：420💰
本店的閃亮招牌「大木桶海鮮丼」
讓人很有飽足感的一道日式料理，超大隻的天使紅蝦，還有炙燒鮪魚、炙燒鮭魚、生食級干貝、鮭魚卵、星鰻、蝦卵、玉子燒，精緻的擺盤、繽紛的外觀，海鮮的鮮味與米飯相輔相成，真的讓人覺得好滿足呀！
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📌明太子雞肉串：90💰
軟嫩的雞肉配帶點甜鹹味的明太子
外皮烤的很酥脆加上一顆顆的明太子在嘴裡化開的滋味，真是美味極了！
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📌海老天婦羅：200💰
一開始看到它的名字，覺得很特別，才知道原來海老就是蝦子，
外皮炸至金黃酥脆，搭配特製的沾醬，外酥內嫩的口感更能顯現出蝦子的鮮甜。
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📌蛤蜊味噌湯、鮮魚味噌湯：40💰/ 碗
一口喝下，可以感覺到味噌濃濃的香氣，配上新鮮的海鮮下去熬煮，這味道真的是絕配啊！
這味噌湯真材實料熬煮出的高湯，鮮甜的滋味，真的讓人一喝就愛上😋
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📍 佐渡森丼飯、壽司
地址：高雄市鼓山區裕誠路1942號
電話：07 522 5237
營業時間：11:00 – 14:30 、 17:00 – 21:30