外皮酥脆的口感，甜鹹合宜的內餡，在地幸福的美味

以外皮咖滋作響的酥脆感，搭配內層QQ帶甜的餅皮，加上高麗菜與豬肉完美結合的甜鹹內餡，創造出豐富的口感，在地人推薦的隱藏版小吃，絕對值得排隊等待。

以為只有單賣高麗菜餅，到了現場發現還有賣紅豆餅跟花生餅，這一次是為了高麗菜餅而來。也不知道合不合胃口，就決定先點比較多人推薦的高麗菜餅吃吃看就好，攤子看起來很乾淨 ，老闆跟老闆娘也都很親切。

用半煎炸的製作方式，油質看起來很清澈乾淨，只有一鍋在製作，所以人多的話會需要等。

大小大約比成人手掌還要大 

一口咬下可以聽到餅皮酥酥脆脆的咖滋聲音，很像是燒餅外皮的那種薄脆口感，裡面的餅皮吃起來有點QQ跟甜甜的，有一點點像是牛舌餅裡面的那種厚度，還有種很熟悉又說不上來的香味，覺得很特別，整個咀嚼後，肉的鮮跟高麗菜的脆甜在口中會慢慢的愈來愈多，吃起來不會太單調，適合當作點心或是簡單的一餐。

完整圖文介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1110919/

店家名稱 :  無名高麗菜煎餅

營業地址 :  彰化縣二林鎮新生路40號

營業時間 :  07:00-16:30 

公休日    :   星期一

店家電話 :  0975 713 893