【台中美食】兔子遇到熊 |北屯超人氣景觀蔬食餐廳，窯烤披薩、義大利麵、燉飯樣樣都好吃，輕食料理創意又美味，寵物友善大加分
現代人越講求健康，蔬食餐廳也是一家家接著開，這次蘇菲要來介紹一家位在北屯時尚又創新的蔬食料理，google評價高達4.7顆星，平入午間用餐人潮不斷，蔬食不再是古板的素菜，把地中海飲食融入台味元素，中西創意料理瞬間美味升級，好吃又好拍，快點跟著蘇菲吃飯去囉~
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👉老闆手工製作披薩餅皮薄脆又好吃
👉老闆堅持手工製作醬汁、餅皮，甜點絕不使用半加工產品
👉姊妹聚餐下午茶甜點也好吃
👉結合在地食材新鮮營養滿分
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⚠️用餐建議提早訂位，有特約停車場
⚠️建議3-5人可以點分享餐，品項更豐富，大部分餐點可蛋奶素或全素
⚠️假日用餐限2小時，每人低消$160元，另酌收10%服務費
兔子遇到熊-外觀、用餐環境
兩層樓高的白色建築，充滿綠意，環境清新舒爽
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店內還有一棵大樹直通二樓，挑高視野用餐非常舒服
餐點都是現點現做，大家要耐心等待唷~
一樓用餐空間不多，以2-4人為主
二樓用餐空間很適合多人聚餐
空間非常寬敞，三面玻璃採光超棒
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我們今天是五人用餐，坐在小沙發區~~
👉菜單
餐單品項非常多元，以西式為主，有義大利麵、燉飯、還有窯烤披薩，多人的話建議可以點套餐，從沙拉、開胃菜、主餐、甜品、飲品非常豐富很划算
大推黑松露系列，老闆松露醬給的超大方，愛松露的真的必點
窯烤披薩是薄皮，餅皮很Q濕潤好吃，點雙拼的話兩種口味都吃的到唷~
義大利麵結合蠻多台中在地食材，口味相當多元、有台式還有西式甚至泰式，任君挑選，菜單都貼心的把義大利麵的內容物寫出來，不怕遇到不喜歡的食材，相當貼心
燉飯分量多建議兩個女生可以點一個，再點其他特色開胃菜一起分享也不錯
餐廳居然還有推出植物肉，非常特別
開胃小菜口味也非常多元，台式西式通通有
甜點聽說也都是老闆研發手工製作，非常用心，完全不輸外面甜點店
跟姊妹喝個下午茶，這個飲料單也是綽綽有餘
這次我們5人用餐點了四人分享餐，真的飽到不行，後面還有額外的單點，完全錯估形勢，分量超多，口味也超棒，大家第一次來用餐都超喜歡，那就跟著蘇菲來吃吃蔬食午餐囉~
👉季節蔬果羽衣甘藍馬斯卡邦沙拉
四人份的沙拉我們選凱薩醬，分量真的沒開玩笑，連沙拉裡面的芒果都好甜~
👉巴薩米克野菇溫沙拉
野菜溫沙拉，酸酸甜甜口味滑順好吃~香菇是新社來的唷~
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👉玉米馬鈴薯濃湯
超大一碗，分量足很飽，真的不敢喝太多不然主餐都吃不下了~~哈哈
👉陳醋照燒梅釀炸G
台菜元素的創意料理，陳醋照燒梅釀口味非常驚豔，外皮酥脆真的號像在吃炸雞，一口咬下相當多汁，非常開胃解膩，推薦推薦~
👉番茄檸檬蜜、奇異果蔬果汁
蔬果汁中規中矩，飲料種類其實非常多，看大家想喝甚麼都可以點來試看看唷~
👉海鹽薯條
👉黑松露野菇歐姆蛋捲
搭配濃郁松露奶醬的歐姆蛋捲，滿滿的香菇內餡非常濕潤順口，份量大建議多人分享唷~
餐點陸續上菜，五個人真的吃超飽的~
👉青醬堅果干貝直麵
濃郁青醬義大利麵，干貝以杏鮑菇替代，淡淡的堅果香氣讓義大利麵瞬間高級感滿滿
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👉披薩雙拼/青醬酪梨菇菇、綜合起司
私心選了雙拼披薩，兩種口味一次滿足，綜合起司甜甜鹹鹹的，蘇菲蠻喜歡的，酪梨菇菇味道就比較中庸，餅皮果然是手工現擀，真的薄脆好吃
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👉絲瓜菠菜昆布燉飯
眾人紛紛驚豔的絲瓜燉飯，絲瓜水分飽滿鮮甜加上昆布美味更上一層樓，超好吃，大推愛吃燉飯的話可以點
松露菇菇 櫛瓜，下面鋪墊著松露馬鈴薯泥，綿密滑順好吃~
👉黑松露起司蛋漢堡
特厚大漢堡，一 整個套餐吃下來真的會飽ㄟ~第一次吃植物肉蠻新鮮特別的
👉提拉米蘇
大人系提拉米蘇，苦甜好吃
👉島嶼微風青檸生乳酪
偏酸一點，濃郁生乳酪，甜點小巧可愛
👉熊熊阿芙跌倒了
濃縮咖啡佐香草冰淇淋，也好吃
👉小熊昏倒焦糖巴斯克
經典巴斯克蛋糕，甜點名字取的超可愛，也是很好吃奶香味十足
👉餐後記
蔬食餐廳完全顛覆傳統想像，吃飽喝足後真的要給他大大的拇指，每一道菜都相當用心之外，完全沒有傳統素菜的刻板印象，口味多元精緻，融合台式口味的西式料理，打造全新風味，讓人眼睛為之一亮，老闆也用心結合台中在地新鮮食材，讓大家吃得安心又健康，很推薦大家來北屯大坑玩的時候，也可以來兔子遇到熊吃個午餐下午茶唷~
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兔子遇到熊little oven 景觀餐廳-用餐資訊
🏠臺中市北屯區和平里松竹路一段5之1號
- 11:30–16:00
- 17:00–21:30
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