基隆經典在地傳統早餐 乾麵餛飩湯-基隆 Kao空食客

  乾麵 $35 蛋包 $15
淡淡油蔥香 麵滿乾的且拌不太開 一定要加甜辣醬
麵條裹著豬油口感厚實 些微辣椒醬油提味增香
幾片瘦肉口感很柴 還有股肉味 不太喜歡
算是一碗簡單傳統的乾麵

餛飩湯 $35
餛飩皮薄 小小一個 內餡肉的鮮味鮮明 甘甜香鹹
湯頭透著芹菜香

  豬腸湯 $50
豬腸處理的乾淨 口感軟糯又帶著Q彈度
溫潤清甜的湯頭 因薑絲的辛香氣味更添層次
豬腸份量也多 自己覺得表現勝過餛飩湯

基隆人在地經典早餐老店，已有近80年的歷史。第一代老闆原是賣甜湯，因食客要求希望能賣麵食，便開始販售手工餛飩。目前已傳至第四代，仍受在地人喜愛。無明顯招牌，就在遠東水煎包斜對面也算好找。招牌組合乾麵和餛飩湯，各式黑白切也受歡迎，最難吃到的是隱藏版骨仔肉，限量供應，每日只有幾碗。

基隆麵店滿街是，有許多出名店家，除了兩利之外，像是三角窗麵攤、張家餛飩麵、阿忠古早麵店和巷弄麻醬烏龍麵等。各有所好，兩利不是自已那杯茶，還沒吃到真正心頭好。

兩利餛飩大王

02 2424 8213
05:30-13:00 周一四公休
基隆市仁愛區文昌里忠三路56號