《諾拉愛吃》茗天香 豬肉椒麻麵 榮獲ITI國際風味評鑑二星 台灣國產梅花豬 工作中也能享用美食 快速方便椒麻湯麵
最近工作真的忙到一個不行📸
常常拍攝告一段落
只剩短短半小時可以趕快吃飯，又不想隨便叫外送
所以會開始會囤一些方便又有品質的料理
這次選擇茗天香椒麻豬肉麵
是因為看到它榮獲 2026 International Taste Institute（ITI）Superior Taste Award 二星獎
有「食品界米其林」之稱
讓我很好奇到底有多厲害，就決定買來試試看✨
📦 打開禮盒第一印象
✨ 禮盒包裝很有質感
不管是自己購入，還是送給親朋好友都很體面
另外也有提供單包裝可以購買
想先試看看的朋友也很方便
🍲 加熱方式超簡單
我自己是照著包裝背面的建議方式加熱
再依照自己的喜好加入配料
這次直接變成超有基隆味的一碗麵🤣
✔ 基隆蛋腸
✔ 三記魚餃
✔ 吉古拉
✔ 燒賣
✔ 青菜
一鍋完成，不用花很多時間
還有餘裕做兩道簡單的涼拌菜搭配
和先生快速解決一餐，後面還能繼續工作
真的超推薦！我就喜歡這種快狠準👍
🥩 我最喜歡的是它的湯頭跟肉！
我本來就很喜歡微微椒麻的香氣🌶️
但市面上大多都是牛肉椒麻系列
像我身邊有不吃牛的朋友，選擇就少很多
茗天香推出的是茗天香椒麻豬肉麵
反而讓不吃牛的人多了一個很棒的選擇
🥩 豬肉塊給得很有誠意
厚實又有口感不會都是碎肉
🥕 紅蘿蔔燉得非常綿軟
完全沒有我害怕的紅蘿蔔生味
🍜 麵條吸附湯汁後很有Q度
搭配濃郁湯頭一起吃很過癮
🌶️ 湯底入口先是醇厚
再慢慢帶出椒麻香料的尾韻
不是嗆辣型，而是會讓人一口接一口的香氣
就算我另外加了不少配料、也依照建議比例兌水
整體味道依然很有層次，不會被稀釋掉
🌿 吃得到食材本身的風味
茗天香堅持使用 100%天然食材熬煮
採用原型香料、藥材手工研磨製成
而不是化學香料或濃縮湯粉調製
無添加防腐劑、辣椒精
喝起來會覺得香氣很自然
不會有人工調味很重的感覺，這點我自己很喜歡❤️
難怪能獲得 2026 ITI 國際風味評鑑二星
我覺得不是只有辣
而是整體香氣、湯頭層次和食材搭配都很平衡
💛 推薦什麼時候吃？
✔ 工作忙碌沒時間煮飯
✔ 租屋族快速料理
✔ 宵夜想吃熱湯麵
✔ 露營料理超方便
✔ 送禮、自用都很適合
不用花太多時間
就能快速煮出一碗料多又有儀式感的椒麻豬肉麵🍜
如果你也和我一樣喜歡微椒麻、又不吃牛肉
很推薦可以試試看這款 茗天香椒麻猪肉麵
不論自己享用或送禮都很有質感
難怪能獲得有「食品界米其林」美譽的 ITI 二星肯定
吃過之後真的能理解它受評審青睞的原因
📍禮盒購買連結：https://www.mintanshan.com/product/椒麻豬肉麵禮盒/
📍單包購買連結：https://www.mintanshan.com/product/椒麻豬肉麵/
官網：茗天香
Facebook粉絲專頁：盈舜食品
IG粉絲專頁：盈舜食品
