藏身在紫雲巖附近的鐵皮屋老店,這Q軟米糕吃完一個會想要再來一個

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在地相當有人氣的古早味小吃店,除了Q軟糯米、入味滷肉的招牌米糕外,還有麵食、湯品、羹類、小菜滷味等選擇,距離清水紫雲巖車程大約3分鐘,參拜後可來品嘗在地的清水米糕美食。

抄手

餛飩外皮薄嫩Q彈,裡面的餡料除了肉香味外,還有些許的椒麻香,有香氣但不會覺得辣。

米糕

一開始會先品嚐到滷香跟香菜的清香,接著是米粒的Q軟跟飽滿,而滷肉肉質Q軟,咀嚼後有肉香,沒有覺得有油膩感,吃到下面的時候還可以吃到蝦米的酥跟鮮味,還有香菇的Q軟跟甜味。

餛飩乾麵

麵條拌開後以醬汁的鹹香做為開頭,後面帶一點點甜味,吃起來很順口。

蚵仔羹 芶湯

蚵仔的鮮味在口中化開,飽滿、Q軟的口感咀嚼後,甜味回甘,湯裡有淡淡的鮮香,後面則是以蔬菜的甜味為主,有軟香的高麗菜、爽脆的筍子跟木耳、還有軟甜的紅蘿蔔,湯裡除了甜味外還有些許醋香和塔香。

原圖文來源 : 藏身在紫雲巖附近的鐵皮屋老店,這Q軟米糕吃完一個會想要再來一個

  • 店家名稱:阿騰米糕
  • 所在地址:臺中市清水區高美路90號
  • 營業時間:10:00-14:00 / 16:00-19:00
  • 店家電話:04-2622-6484