阿雲米粉炒~吃一口屬於台式早餐的古早味時光
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在速食林立的時代洪流中，一份簡單不失美味的台式早餐成了一種念想；阿雲米粉炒是在google上找到的名稱，畢竟看到攤子時並未看到店名；想著再不來吃往後就更沒機會，品嚐過後就愛上
舌尖上的老味道
闆娘說她的客源是鄰里鄰居的，大家都是衝這是老味道來的，我也是
油飯
會加入肉燥醬增添滋味，甜醬則可選則加或不加；糯米蒸得相當透，入口帶有Q彈口感，不會過於軟爛，每一粒米都吸附著醬汁香氣，重點是帶有胡椒味相當特別，後來問闆娘才知，闆娘說他很久以前吃過石門劉Ｘ肉粽後得到的靈感
炒麵＋炒米粉
同時想吃炒麵又想吃炒米粉，但又不想買兩份，問了闆娘可否綜合，謝謝闆娘包容我的任性； 炒米粉保有細緻Q度，不會乾硬，每一口都吸附著肉燥湯汁，帶著淡淡油蔥香；炒麵則屬於傳統黃麵，口感滑順，醬香濃郁；點綴的豆芽菜脆甜，靈魂肉燥讓麵與米粉更有滋有味
