【台中-西區】成真咖啡 台中審計店｜審計新村人氣必吃咖啡廳！招牌熔岩舒芙蕾、創意咖啡一次滿足
說到台中人氣咖啡廳，位於審計新村的 成真咖啡 Come True Coffee 絕對榜上有名。
不只是因為老宅改建的日式文青空間，更因為招牌熔岩舒芙蕾及創意咖啡，
吸引許多人專程前來朝聖。
這次我們選擇的是 雙人分享套餐，
從前菜、主餐、飲品到甜點一次享有，
份量相當充足，兩個人吃完整套真的非常有飽足感。
如果剛好來審計新村逛街，很推薦安排在這裡享受一頓悠閒的早午餐或下午茶。
📍 店家資訊
店名：成真咖啡-台中審計店
地址：臺中市西區民生路370號
電話：04 2302 6882
營業時間：09:00-20:00
交通方式：
審計新村內，搭乘台中市公車至 「美術館（五權西路）」、「向上民生路口」 或 「英才郵局」 等站牌，下車後步行約 5～8 分鐘即可抵達審計新村。 開車的話附近會有停車格，但假日一位難求，建議可停放於以下停車地點：Times 台中民生路停車場，City Parking 城市車旅（民生路周邊)
🍴 餐點介紹
這次點的是 雙人分享套餐 NT$1,280，
套餐內容包含前菜、兩份主餐、兩杯飲品及甜點，
整體份量非常有誠意，兩個人吃得相當滿足。
🥗 香椰檸檬鮮蝦佐酸種麵包
套餐前菜是溫沙拉搭配酸種麵包。
酸種麵包外皮酥脆、內層帶有韌性，越嚼越香；
鮮蝦則醃製得十分入味，搭配椰香與檸檬的酸香風味，吃起來非常清爽，
也讓味蕾瞬間被打開，是一道很有夏日感的開胃前菜。
🍛 炙燒椒香雪紋豚彩虹飯
第一道主餐選擇了炙燒椒香雪紋豚彩虹飯。
雪紋豚油花分布均勻，經過炙燒後表面微微焦香，
外層帶點酥脆感，裡面的肉質依然軟嫩多汁。
底下的彩虹飯以紅藜麥及薑黃飯製成，再搭配多種新鮮蔬菜及特製咖哩醬，
不但營養均衡，整體吃起來也不會過於油膩，是一道兼具健康與美味的主餐。
🦀 黃金軟殼蟹早午餐
另一份主餐則選擇人氣早午餐系列。
炸至金黃酥脆的軟殼蟹，外酥內嫩，可以直接整隻享用；
搭配流心太陽蛋、手工香草麵包及新鮮沙拉，整體配色相當豐富。
另外還有自製培根洋芋泥，最後淋上濃郁的松露起司醬，
香氣更加提升，整盤早午餐不只份量十足，
擺盤也非常吸睛，就算一個人享用也很有滿足感。
🍹 Come True 水果茶
水果茶以洛神花茶作為基底，再加入柳橙、檸檬等水果。
整杯呈現漂亮的漸層色彩，喝起來酸甜清爽，
非常適合搭配早午餐或舒芙蕾一起享用。
🥛 小農荔枝乾奶茶
奶茶本身奶香濃郁，但甜度控制得不錯，不會過於甜膩。
裡面還能吃到荔枝乾果肉，多了不同層次的口感，也讓整杯奶茶更有特色。
☕ 紫霧花開（創意咖啡） NT$230
這杯完全是視覺系代表！
上桌時就像藝術品一樣，紫色花朵搭配夢幻擺盤，拍照非常吸睛。
咖啡本身融合了淡淡薰衣草及玫瑰花香，花香不會過於濃烈，
反而襯托出咖啡本身的香氣，尾韻順口，不會有苦澀感，很推薦喜歡創意咖啡的人試試看。
🍮 熔岩焦香布蕾舒芙蕾（母親節套餐贈送）
這次因為母親節活動，點雙人套餐免費贈送招牌熔岩焦香布蕾舒芙蕾。
這道一上桌立刻成為全桌焦點。
店員將金黃色布蕾醬淋在舒芙蕾上，再用火槍炙燒出焦糖脆殼，
搭配冰淇淋及脆餅一起享用，冷熱交錯的口感十分有層次。
舒芙蕾本身非常柔軟細緻，搭配焦糖香氣，每一口都讓人非常滿足。
這也是成真咖啡的人氣招牌，第一次來真的很推薦一定要點。
🍓 開心果草莓大福舒芙蕾 NT$380
因為草莓季已經結束，當天改由葡萄取代草莓。
最吸睛的是超大顆的大福，搭配舒芙蕾一起上桌，份量十足。
外層撒滿開心果碎，增添香氣及口感，甜點整體層次更加豐富。
上桌時還搭配煙霧效果，視覺效果非常夢幻，不論拍照或錄影都非常適合。
🏡 用餐環境
成真咖啡位於審計新村內，由老宅改建而成，
完整保留了木造屋頂樑架，讓整體空間充滿濃濃日式復古氛圍。
同時搭配現代簡約的咖啡廳設計，不會過於老舊，反而多了一份舒適感。
店內採光非常好，自然光灑落在每個角落，
不論坐在哪個位置都很好拍照，
也難怪成為許多人來審計新村必訪的咖啡廳之一。
服務人員態度親切，整體環境乾淨舒適，
很適合慢慢享受一個悠閒的午後。
🌟 整體評價
成真咖啡除了擁有舒適的用餐空間之外，餐點品質也相當穩定。
雙人套餐份量非常充足，不論是前菜、主餐、飲品還是甜點，都能感受到店家的用心。
其中最令人印象深刻的，依然是招牌熔岩舒芙蕾，不只視覺效果吸睛，
口感也十分細緻，是來店必點的人氣招牌。
另外，創意咖啡「紫霧花開」也很值得一試，花香與咖啡融合得恰到好處，
不論拍照或品嚐都很有特色。
如果安排來審計新村散步、逛文創小店，很推薦把成真咖啡列入行程中，
吹吹冷氣、吃份舒芙蕾，再喝杯咖啡，就是一個很舒服的午後。
⭐ 評分（滿分5分）
餐飲分數： 🌕🌕🌕🌕🌑（4／5）
服務分數： 🌕🌕🌕🌕🌗（4.5／5）
價錢分數： 🌕🌕🌕🌗🌑（3.5／5）
環境分數： 🌕🌕🌕🌕🌑（4／5）
回頭分數： 🌕🌕🌕🌕🌑（4／5）
📌 店家資料
成真咖啡 台中審計店
📍 地址：台中市西區民生路368號（審計新村內）
🕗 營業時間：09:00－20:00（實際營業時間依店家公告為準）
適合： 情侶約會、姐妹聚餐、下午茶、親子用餐、審計新村一日遊。
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