【台中大里】豪客蝦宴｜現撈泰國蝦現點現煮！超過16種口味任你選，還有免費桌邊剝蝦服務！
台中大里的 豪客蝦宴，除了主打新鮮泰國蝦之外，更提供超過16種不同的料理口味，
無論喜歡重口味、蒜香、起司或焗烤，都能找到自己喜歡的選擇。
最讓人印象深刻的，不只是新鮮蝦料理，
而是店家還提供免費桌邊剝蝦服務，不用自己動手，
整頓飯只要專心享受美食即可，對於懶得剝蝦的人來說真的超加分！
📍 店家資訊
店名：豪客蝦宴
地址：臺中市大里區長榮里中興路二段420號
電話：04 2486 0909
營業時間：17:30-23:30 (星期二、三休息)
交通方式：開車可利用後面的收費停車場；店家周邊道路可尋找路邊機車停車格，停車相對方便
🍴 餐點介紹
🦐 胡椒蝦 NT$599
泰國蝦都是現點現撈、現點現煮，
蝦子的尺寸比想像中更大隻，肉質紮實又有彈性。
胡椒蝦的胡椒香氣十分濃郁，每一口都能吃到辛香風味，
非常適合搭配白飯，也很適合當作下酒菜。
🦐 鹽烤蝦 NT$569
如果想吃到蝦子最原始的鮮甜，推薦選擇鹽烤蝦。
簡單的鹽烤更能襯托泰國蝦本身的新鮮度，
肉質鮮甜Q彈，每一口都能感受到蝦子的鮮味。
而且店家還提供免費桌邊剝蝦服務，完全不用自己動手，
只需要負責享受美食，真的相當貼心。
🦐 明太子焗烤蝦 NT$589
這道可以說是這次最推薦的品項之一。
喜歡焗烤系列的人一定不能錯過。
上層鋪滿濃郁的明太子醬，帶有奶香與明太子的鹹香，
每一隻蝦都均勻包覆醬汁，吃起來層次十分豐富。
🧀 起司奶油蝦 NT$599
起司給得非常大方，完全沒有手軟，
濃濃起司搭配奶油香氣，讓蝦子的鮮甜更加突出。
最棒的是，蝦子上桌前就已經先剝好蝦殼，
只保留蝦頭，方便直接享用，
也能保留蝦膏的美味，吃起來非常過癮。
🍖 麻油松阪豬 NT$250
除了蝦料理之外，店內的熱炒表現也很不錯。
麻油松阪豬麻油香氣十足，炒得很有鍋氣，
松阪豬保有Q脆口感，是一道相當下飯的料理。
🦪 塔香蛤蜊 NT$260
蛤蜊顆顆飽滿肥美，鮮甜度很高。
搭配九層塔一起快炒，香氣更加突出，
也是台式熱炒中相當經典的一道。
🥬 炒水蓮 NT$140
炒水蓮口感爽脆，調味不會過重。
搭配前面較濃郁的蝦料理一起享用，
剛好能平衡味蕾，也有解膩的效果。
🥢 金沙豆腐 NT$140
這道真的非常推薦！
外皮炸得金黃酥脆，裡面的豆腐依然保持滑嫩，
外層均勻包覆鹹蛋黃香氣，每一口都相當涮嘴，
是會讓人忍不住一直夾的一道料理。
🦪 蚵仔酥 NT$210
蚵仔酥份量不少，外層炸得酥脆，裡面的蚵仔依然保有鮮嫩口感。
不論搭配啤酒或和朋友一起分享，都很適合。
🍜 什錦海鮮炒麵 NT$130
炒麵配料豐富，海鮮與麵條一起拌炒後十分入味。
如果多人聚餐，點上一份當主食一起分享剛剛好。
🐟 起司牛奶烤魚 NT$629
沒想到除了蝦料理之外，這裡居然還有烤魚可以選擇。
魚肉細嫩鮮甜，搭配濃郁的起司牛奶醬汁十分順口，
煮到最後的湯底更是越喝越甜，非常值得慢慢品嚐。
份量相當充足，建議多人一起分食會比較剛好。
🏡 用餐環境
豪客蝦宴整體屬於台式熱炒餐廳的氛圍，空間寬敞，很適合多人聚餐。
🌟 整體評價
豪客蝦宴最大的特色，就是現撈現煮的泰國蝦搭配超過16種料理方式，
每種口味都有不同特色，不論喜歡原味、胡椒、焗烤還是起司，都能找到適合自己的選擇。
除了招牌蝦料理之外，店內的熱炒、炸物及烤魚也都有不錯的水準，
不會因為主打蝦料理而忽略其他餐點，整體餐點選擇相當完整。
另外，免費桌邊剝蝦服務、冰鎮酒杯等細節，
都能感受到店家的用心，讓整體用餐體驗更加舒服。
這次還有一個小驚喜，就是老闆非常年輕，
聊天過程中感覺十分謙虛、親切，也能看得出來對餐廳經營投入了不少心力。
如果喜歡泰國蝦、台式熱炒，或正在找適合聚餐、小酌聊天的餐廳，
豪客蝦宴會是一家值得再訪的店。
⭐評分（滿分5分）
餐飲分數： 🌕🌕🌕🌕🌖（4.5／5）
服務分數： 🌕🌕🌕🌕🌖（4.5／5）
價錢分數： 🌕🌕🌕🌕🌑（4／5）
環境分數： 🌕🌕🌕🌕🌑（4／5）
回頭分數： 🌕🌕🌕🌕🌗（4.8／5）
📌 店家資料
豪客蝦宴
📍 地址：412 台中市大里區中興路二段420號
🕗 營業時間：17:30-23:30 (星期二、三休息)
適合： 家庭聚餐、朋友聚會、公司聚餐、小酌聊天、泰國蝦愛好者。
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