以防你沒看過百香果花🌸
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而且你知道嗎？
百香果在日文有一個很美的名字，叫
「時計草（とけいそう）」。
去開心農場看到一片百香果就好開心，記得之前跟旅遊記者老前輩學到，因為它盛開時，花朵的構造很像一座時鐘，花絲就像刻度，柱頭和花藥則像指針，所以才有了「時計草」這個名字。🕰️🌸
【 #貝兒廚房冷知識 】
不過有趣的是，果實本身在日文卻不是叫「時計果」，而是音譯英文「パッションフルーツ（Passion Fruit）」。
百香果的英文 Passion Fruit，真相和「熱情（passion）」一點關係都沒有！
17 世紀時，西班牙傳教士來到南美洲，認為花朵的各個部位象徵著耶穌受難（The Passion of Christ）。
例如：
✝️ 三個柱頭象徵十字架上的三根釘子。
✝️ 五個花藥象徵耶穌受難時的五處傷口。
✝️ 花冠細絲則讓人聯想到荊棘冠冕。
因此便將它命名為 Passion Flower（受難花），而果實也因此有了 Passion Fruit 這個名字。原來它的 "Passion"，指的是 耶穌受難，而不是「熱情」的意思。
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醬: 百香果、蜂蜜、少許鹽
干貝、蝦仁、酪梨、少許黑胡椒、調味鹽
作法：
1.海鮮擦乾調味煎好。醬料調勻
2.底下鋪酪梨片，組合疊好淋上醬汁很簡單吧
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