御吉YUJI 日式便當專賣~ 日式風味便當 美味與營養兼具

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對於外食族的我來說,好吃的便當是生活的動力更是療癒身心的小確幸;這個角落換過不少店家,也是觀察一陣子才下手;近年來,日式便當愈來愈受到上班族與外食族喜愛,不只是講究主食的美味,更重視配菜的均衡搭配與整體營養

認識御吉

「御吉」以健康、低卡以及日式調味風格來製作便當;以全新烹調手法、加入了主廚在日本學回來的獨家秘方、口味上會有別以往不同的味蕾享受;從餐點擺盤、食材搭配到口味表現,都讓人感受到店家對日式便當的堅持;不同於一般便當重油重鹹的印象,御吉以健康、美味兼具為理念,每一份餐點都兼顧營養與層次

舌尖上的御吉

對日式便當的印象就是冷食&清淡,但御吉打破這觀念,青菜是很健康的烹調方式,但加入附的胡麻醬後,滋味大提升

特餐~川麻椒鹽梅花豬

其實特餐就是少了隻蝦;整體看起來就是水煮餐的感覺,但不論哪道菜都是有滋有味的;梅花豬肉片厚薄適中,不肥膩不乾柴再加上川麻椒鹽更豐富味蕾;花椒香氣溫潤而不嗆辣,麻香慢慢在口中散開,搭配椒鹽的鹹香讓這梅花豬口感更升一級

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