【開箱】超商美食|伯朗黑糖奶茶|黑糖盛放裡的違和絮語

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伯朗黑糖奶茶$35

這款飲品是伯朗近期於小七推出的黑糖奶茶,主打濃郁黑糖香結合奶茶風味,希望帶來如手搖飲般的香甜享受。身為黑糖控的白白,自然也要買來嚐鮮看看!

開瓶後最先感受到的是濃厚的黑糖甜香,焦糖與蔗糖交織的香氣相當明顯,甚至比預期還要濃郁不少

單論香氣表現,確實能感受到產品想要強調的黑糖特色,喜歡黑糖風味的朋友應該會相當有感。不過實際入口後,白白覺得這款飲品最大的問題,在於「風味協調度」!

黑糖本身的表現其實不差,焦香濃郁且存在感十足;但奶茶的部分卻帶有較明顯的罐裝飲料風味,喝起來有些化工感,與前段自然濃厚的黑糖香形成強烈反差。原本期待兩者能夠融合出圓潤順口的黑糖奶茶層次,實際呈現卻比較像是各自獨立存在,彼此缺乏協調感

此外,甜度表現也偏高一些,體感大約落在半糖以上。但隨著飲用量增加,甜膩感也會逐漸浮現,容易越喝越膩,這一點十分可惜~

總體評價

整體而言,這款產品的黑糖香氣表現著實不錯。然而,奶茶風味與甜度控制並沒有達到理想平衡。使得原本應該相輔相成的兩種風味,反而出現些許違和感,這點白白覺得非常可惜,因此不太推薦回購~

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