台北印度餐推薦TOP7！奶油雞、蒜香烤餅、香料飯控必收藏
有時候聚餐就是想吃點和平常不一樣的吧？比起每次都火鍋、燒肉、義大利麵，台北印度餐推薦其實很值得收進口袋名單！一上桌就有香料香氣、熱呼呼烤餅、濃郁咖哩和粒粒分明的印度長米，從約會到朋友聚餐都很有畫面感。這篇幫大家整理7間台北印度料理推薦，連第一次吃印度餐該怎麼點也一起準備好囉！(圖/取自pexels)
台北印度餐推薦怎麼選？從約會景觀、老字號到聚餐系一次收
這次整理的7間台北印度餐各有不同亮點，想要約會氣氛可以選SAFFRON 46，想吃經典細緻路線就收番紅花印度美饌；第一次吃印度餐，坦都印度餐廳是安心牌。朋友聚餐則可以考慮Balle Balle、莫夏67，喜歡天母生活感的人可選香料屋，臨時想吃咖哩和烤餅，分店多的馬友友印度廚房也很方便。從奶油雞咖哩、蒜香烤餅到香料飯，照著這份清單吃一輪，基本上就能找到自己最愛的印度餐風格囉！
1、SAFFRON 46 番紅花四十六：高空景觀印度餐，約會感直接拉滿
想把印度餐吃得有一點儀式感，SAFFRON 46真的很適合排進約會清單。餐廳位在微風南山46樓，窗外是信義區高樓景色，咖哩和窯烤料理端上桌時，香料味混著夜景燈光，氣氛會比一般聚餐更有記憶點。
菜單有開胃菜、傳統泥窯烤物、咖哩主菜、印度香飯與烤餅，像經典奶油雞肉咖哩、窯烤香料雞、蒜味饢餅都很適合新手入門。官方菜單也列出印度烤餅、番紅花香飯、素食咖哩等品項，葷素朋友一起來也不尷尬。
2、番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian Cuisine：天母經典派，香料細緻又耐吃
如果說SAFFRON 46是高空精緻版，那天母的番紅花印度美饌就是更有社區熟客感的經典派。天母本來就有一種慢慢吃飯、慢慢聊天的氛圍，這間店適合和家人、朋友一起點滿一桌咖哩和烤餅，大家邊分食邊聊天。番紅花印度美饌位在天母東路38之6號，周邊也聚集不少異國餐廳，算是天母生活圈裡很有代表性的印度料理選擇。
必點可以從奶油雞、菠菜乳酪、羊肉咖哩這種經典組合開始。視覺上最迷人的瞬間，就是撕開烤餅後沾上橘紅色咖哩，醬汁沿著餅邊慢慢滑下來，光看就很有食慾。怕辣的人可以先從奶香、堅果香明顯的口味下手，香料感足夠但不會一下子太衝。
3、坦都印度餐廳 Tandoor：1989年開業老字號，印度餐新手也安心
想吃台北老字號印度餐，坦都一定會被放進名單。坦都創立於1989年，店家介紹其為台灣首家印度料理餐廳，並以傳統香料配方和素食餐點累積熟客。這種老派餐廳的魅力，是它不用靠浮誇裝潢搶鏡，光是咖哩香、坦都窯烤雞、印度奶油雞片就很有說服力。
坦都的菜色選擇很完整，從花椰菜馬鈴薯、香料烘茄子、鷹嘴豆冷盤，到椰汁咖哩雞肉、印度奶油雞片、坦都碳烤雞腿都有。如果第一次吃印度料理，建議可以點一份坦都烤雞、一份奶油雞咖哩，再搭蒜味或原味烤餅，整套吃下來會很懂印度餐為什麼讓人著迷。
4、Balle Balle印度餐廳：聚餐感強，適合想大口吃咖哩的人
Balle Balle很適合想輕鬆吃印度餐的人，不需要太正式，也不會讓第一次吃印度料理的朋友感到壓力。這種店最適合下班後揪朋友去，點幾份咖哩、幾份烤餅、再來一份香料飯，整桌熱騰騰的餐點會讓聚餐氣氛很快熱起來。
奶油雞咖哩、羊肉咖哩、菠菜乳酪都是很穩的選擇。奶油雞吃起來帶番茄酸香與奶油圓潤感，菠菜乳酪則是綠色醬汁裡藏著軟嫩乳酪塊，看起來樸實但吃起來很有層次。喜歡拍照的人可以把烤餅撕開、咖哩拉近拍，香料色澤會很有異國餐桌感。
5、莫夏67印度餐廳：重香料系聚餐，咖哩控會吃得很開心
莫夏67適合喜歡香料存在感明顯一點的人。比起溫和奶香路線，這類印度料理更迷人的是香料層次，入口不是單純辣，而是有薑、蒜、番茄、香菜、孜然等味道慢慢疊出來。朋友聚餐時點不同咖哩一起分食，會比各吃一份套餐更有趣。
如果你平常就喜歡重口味，建議可以選羊肉咖哩或香料雞肉類主菜，再搭一份印度香飯。長米飯粒粒分明，吸附咖哩後不會變得濕糊，吃起來反而更能凸顯香料味。這間很適合那種「今天想吃很有存在感的一餐」的晚上，吃完身體會有暖暖的感覺。
6、香料屋印度料理：天母生活圈的異國餐桌，想吃家常感可收
天母一帶本來就很適合找異國料理，香料屋印度料理也位在天母東路沿線，周邊有番紅花印度美饌、墨西哥餐廳、甜點店等店家，整條路帶著很生活化的異國飲食氣息。 如果不想跑市中心人擠人，天母印度餐就是一種比較舒服的選擇。
香料屋比較適合想要輕鬆吃、慢慢聊的人。印度餐最可愛的地方，是它不用每個人都點一樣的主餐，大家可以共享不同咖哩。蔬食朋友可以選豆類、菠菜、馬鈴薯、花椰菜系料理；肉食派則可以往雞肉、羊肉、窯烤品項下手。餐桌上顏色會很豐富，橘紅咖哩、綠色菠菜醬、金黃烤餅排在一起，光看就很療癒。
7、馬友友印度廚房 Mayur Indian Kitchen：分店多，適合臨時想吃印度餐
馬友友印度廚房是很多人想到台北印度料理時會浮現的名字，優點是分店選擇多，臨時想吃印度餐時比較容易安排。它很適合不想花太多時間研究菜單的人，因為常見的咖哩、烤餅、烤物、印度飯類都能找到，從中午聚餐到晚餐約會都能配合。
這類分店型印度餐廳最適合用「安全牌加冒險牌」點法。安全牌可以選奶油雞、蒜味烤餅、印度長米飯；冒險牌可以試試羊肉、海鮮或酸香感比較明顯的南印風味。第一次吃的人不用急著挑最辣，先找到自己喜歡的香料方向，下次再慢慢升級也不遲喔！
印度餐新手怎麼點？怕辣、素食、多人聚餐都能這樣搭
很多人第一次吃印度餐會卡在菜單，因為咖哩名字看起來都很陌生。其實最簡單的方法，就是用「一份咖哩主菜、一份烤餅、一份飯、一份烤物」來組合，兩個人吃剛剛好，四人以上就多加幾種咖哩一起分食。
- 怕辣新手：奶油雞咖哩、菠菜乳酪咖哩、原味饢餅
- 香料控：羊肉咖哩、南印魚咖哩、蒜味饢餅
- 素食友善：鷹嘴豆咖哩、黃扁豆咖哩、花椰菜馬鈴薯
- 聚餐必點：坦都烤雞、印度香料飯、綜合烤餅
印度料理的魅力：濃郁香料裡藏著滿滿分享感
印度餐最有趣的反差，是看起來濃郁厚重，吃法卻很有分享感。大家一起撕烤餅、沾咖哩、分香料飯，比各吃各的套餐更有互動感。下次聚餐不知道選哪一類餐廳，就把台北印度餐推薦清單拿出來吧！記得出發前先確認店家營業狀態與訂位資訊，才不會撲空喔。你心中還有哪間台北印度料理私藏名單呢？
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