炭夕炭火小料理 ｜ 台北日式炭火料理居酒屋
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2026.5.7 台北大安
台北日式炭火料理居酒屋
藏在東區巷弄的居酒屋
木質桌椅配暖黃燈光
吧台可以直接看到炭火料理過程
不管是一人小酌
還是朋友聚餐都適合
✨ 餐點開箱
🦆 櫻桃鴨胸
鴨胸軟嫩，外皮微焦很加分
🍢 卡滋甜不辣
炸到酥脆，越吃越涮嘴
🍜 擔擔麵
微辣椒麻香很夠
肉燥偏瘦肉不油膩
搭配Q彈拉麵很好吃
🍗 雞中翅（鹽味）
炭火香氣充足
🍆 蒜香圓茄
茄子軟嫩吸滿蒜香，適合配酒
🐔 雞松坂（柚子胡椒）
雞肉嫩口，柚子胡椒讓味道更清爽
🥔 明太子山藥
山藥厚切上鋪滿明太子醬
鹹香感很強
🍰 焦糖海鹽生乳酪
乳酪口感綿密
焦糖＋檸檬香氣平衡得很好
✨ 調酒開箱
🍏 NO.2 一盞茶花
茉莉茶香明顯
青蘋果味清爽，酒感輕
🍉 NO.4 種瓜得瓜
西瓜冰磚很消暑
帶點玫瑰香氣很特別
✨ 活動資訊
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立即送迷你調酒盤一份
如果你想找一間：
✔ 有氛圍的日式居酒屋
✔ 炭火料理好吃
✔ 適合下班小酌聊天
這間可以存起來
📍 炭夕炭火小料理 @sumiyuu2025
🏠 台北市大安區忠孝東路四段223巷75號1樓
🕰 週二–四、日 18:00–00:00
週五–六 18:00–01:00（週一公休）
