常粵｜左營區美食｜高雄粵菜｜漢來美食平價精緻粵料
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母親節帶媽媽吃漢來新開的粵菜
稍微精算了一下 決定用單點的
能吃喜歡的品項又不會差太多金額
很可惜這次來沒有港點
第一次嚐鮮幾乎選必點招牌系列
脆皮松板豬叉燒我蠻喜歡的
表層糖炙吃起來鹹甜 松板豬又很嫩
豉油皇鳳爪淡淡醬油的汁香
鳳爪是QQ的 不是入口即化的派系
香辣口水雞醬汁椒麻但辣度低
雞肉蠻嫩的 醬汁也下飯
鮮菇素炒河粉有鑊氣香河粉蠻Q的
調味鹹淡適宜 也不會太油
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
蒜蓉香且油香不膩
蝦仁魚片蒸滑蛋跟乾煸四季豆
這兩道好壞參半😂😂😂
蝦仁沒去腸泥 但滑蛋很水嫩細緻
乾煸四季豆很下飯 撇除收的不夠乾外
四季豆的絲沒剃除 影響了口感
沙律鮮蝦球的大蝦肉質彈牙
粉皮比較薄 美乃滋是一起拌入
吃起來有隱約的油耗味
糖醋咕咾肉追規中矩
薄芡的醬汁酸甜 咕咾肉比較小塊
整體口感Q嫩 但分不太出是粉皮厚還是肉嫩
脆皮炸子雞是招牌特色之一
表皮油亮油亮但不脆 肉也偏乾
味道沒入進去 是靠旁邊胡椒粉提鹹味
這是我個人唯一較不推的
香菜魚片皮蛋湯 我以為是上湯那種乳白湯頭
但他是很清爽的魚片+皮蛋+香菜
吃完所有的菜色後以這個湯收尾剛好
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糖醋咕咾肉 $280
脆皮炸子雞 $480
焦糖豬松阪叉燒 $360
蝦仁魚片蒸滑蛋 $280
豉油鳳凰爪 $150
香辣口水雞 $280
沙律鮮蝦球 $380
鮮菇素炒河粉 $240
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 $260
乾煸四季豆 $280
香菜魚片皮蛋湯 $420
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店家資訊｜常粵
高雄市左營區新上里富民路351號
07-556-2911
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