台南|三多深海鮮魚湯|這間店最強的不是魚湯?越普通越耐吃!一連兩天瘋狂回訪
【三多深海鮮魚湯】
🏃地址: 701臺南市東區東光里東平路161號
googlemap海巡的意外發現,這回是一間家庭料理餐廳,整體非常家庭式,生意也很好,一試成主顧,甚至讓家人連兩天都來這吃。
它沒有浮誇的設計,也沒有刻意營造什麼文青感,反而一走進去,就能感受到濃濃家常味,店裡空間不算大,裝潢也偏樸實,但整體整理得非常乾淨明亮,桌面不油膩、地板也維持得很整齊,加上冷氣開得超強,夏天來吃真的會舒服很多。
雖說本店主打可能是深海鮮魚,但其實不僅有魚類而已,還有現炒的熱炒、青菜等等。
第一次來的時候我確實點魚湯,畢竟想說招牌不能不點!!但後來幾次想說點些別的吃,發現其他的更深得我心。
#蔥爆豬肉 NT80
這道算是很標準、不會踩雷的熱炒,蔥香沒有想像中那麼濃,但豬肉份量給得算有誠意,鹹香夠味下飯,可以讓人默默把飯扒光
#炸豆腐 NT45
份量不算多,但當作配菜完全剛剛好,剛上桌的時候香氣超迷人,裡面的豆腐保有非常嫩的口感,而且超燙口,一咬下去真的會小心燙到舌頭。
店家有附胡椒鹽跟胡麻醬,不過我個人覺得原味就已經很好吃了。
#魚鬆飯 NT45
白飯單調乏味的平替,香香鬆鬆的魚鬆鋪在熱飯上,鹹香味瞬間讓整碗飯變得更有靈魂。
#酥炸杏包菇 NT55
第一次看到會覺得好像有點少,但卻又會讓人忍不住下次再點。
杏包菇炸過之後,外層酥酥脆脆,裡面卻還保有很多水分,咬下去非常juicy,不會乾巴巴,多汁感搭配炸衣的香氣,很涮嘴。
#燙青菜 NT40
這次選的是平常比較少吃的尼龍菜,調味很清淡,基本上只有薑絲提味,走一個家常路線,帶來的清爽感,剛好能平衡前面幾道炸物和熱炒,不過份量真的偏少,幾口就沒了。
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