連郭台銘都愛!爆紅台北超強「關西風壽喜燒」一入口入口即化,沒預約吃不到!

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祇園.禪院壽喜燒專門店絕對是是最近台北討論度最高的一間壽喜燒,把關西壽喜燒做成精緻套餐,位置在大安區巷弄裡,外觀很低調,但走進去就是很明顯的日式風格,全都是包廂座位,用餐起來更有隱私感,不太會被打擾,很適合約會或聚餐。

他們主打關西風壽喜燒,全程有專人桌邊服務,會先用中雙糖先煎香,再加入醬汁香氣十足,第一口會先吃到肉的焦香跟甜味,再沾蛋黃一起吃,真的是直接入口即化有夠幸福 !!

肉品用的是日本和牛,像米澤牛、宮崎牛這類等級,油花超美分布很細,吃起來是偏柔軟、入口慢慢化開的那種,不會有太重的油膩感!

套餐不是只有壽喜燒本體,前面還會有一些小前菜,後面也會搭海鮮類,像帝王蟹、海膽、鮭魚卵這些比較高級的食材都有出現,整體比較像是「一整套慢慢吃的日式料理」,每一道都非常精緻好吃!完全可以感受得到店家的用心!

菜盤還會再加入鍋中煮,吸滿本來鍋內的中雙糖焦香,煮的超級入味

在這裡還吃得到台灣宴席菜的「破麻子蒸時令魚」這次吃到的是虎斑魚,超大一尾又非常新鮮,還會貼心幫忙分盤,魚肉綿密鮮鮮甜

甜點也完全不馬虎,每一個都一樣精緻,不僅漂亮好拍也很好吃,完全都在水準之上!

在這裡完全只要負責吃就好,人員的服務也都親切且專業,出餐的時間也剛好,不會有時間趕著吃的壓力

整體來說,這間比較偏「儀式感+精緻用餐體驗」的壽喜燒,如果是想找一間環境舒服、可以慢慢吃、食材也有一定水準的店,非常適合放入口袋名單!(這裡還有訂花服務喔!可以聯繫店家)

📍 祇園.禪院壽喜燒專門店

▪️地址:臺北市大安區樂利路11巷22號

▪️時間:12:00-14:30 / 17:30-22:30

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