Woosa 洋食鬆餅屋 台中漢神店:走進溫潤柔和的空間,採集泰奶鬆餅與職人洋食的療癒對話
對於生活在台中的人來說,漢神百貨的進駐無疑為這座城市注入了新的節奏。
而對於追求「生活物件」與「感官質感」的我們而言,能在繁忙的購物行程中,找到一個能安放疲憊、讓感致回歸純粹的角落,才是最重要的生活提案。
今日,我們走進了 Woosa 洋食鬆餅屋,這裡不只是提供食物的空間,更像是一個關於「輕盈」的感官實驗室,整體空間像被鬆餅包裹住的溫柔
一走進去,不是那種冷冰冰的商業感,而是很溫潤的南瓜色和奶茶色系,光看著心情就先放鬆了一半 。
室內融入了大量流動的曲線,把他們招牌「雲の鬆餅」那種輕盈的意象轉化為牆面與吧檯的輪廓,視覺上帶有一種「即化」的溫柔感 。
在百貨公司裡能有這樣一個像都市森林的小角落,真的很有療癒感 。
鹹食是給忙碌生活的元氣補給
雖然大家都是為了鬆餅來的,但他們的洋食系列其實展現出一種恰到好處的職人堅持,是很棒的元氣補給 。
橙香豬肉元氣堡
不是那種會讓你吃得很狼狽的大漢堡,而是很精緻的美味漢堡 。 裡面多汁的豬肉排配上微酸的橙香醬,吃起來非常清爽 ,口感也很豐富。 隨餐附上的薯條讓我很驚豔!!炸的十分恰到好處,金黃酥脆咬下去卻不會油膩,薯條控會愛的!
香煎鱸魚茄汁湯丼飯
這道是我當天的最愛 ! 我是米飯派的,鱸魚表面煎得金黃酥脆,魚肉卻維持著柔軟質地!
米飯內注入特製茄汁湯頭後,都吸飽了番茄鮮甜與海味精華,每一口都是溫暖心靈的療癒 ,先吃一口原汁原味的茄汁飯,再將湯汁淋入好吃的湯丼飯一下就讓我們清盤了。
黃金薯泥起司球
作為完美的餐間點綴,酥脆外殼加上綿密滑順的薯泥與拉絲起司,鹹香的滋味完美平衡了感官衝擊 。
季節限定,是把南洋的風帶進盤子裡
提到 Woosa,自然不能錯過那如雲朵般「鬆軟、即化」的經典鬆餅 。
泰奶椰香冰淇淋鬆餅
這次的季節限定把泰奶的濃郁跟椰香的清爽疊加在一起 。
泰奶醬味道十分道地,而Woosa鬆餅本體依舊維持著那種令人著迷的空氣感,再林上牛奶安格斯醬,就在這與椰香冰淇淋的冷熱交替間,彷彿置身於夏日的南洋海邊 。
餐桌上最美的小配件
一杯好的飲品,是餐桌上最美的配件,真的能為整餐飯加分不少 。
雲朵奶蓋泰式奶茶
頂層綿密的奶蓋如其名,像是浮在茶海上的白雲 。
泰奶特有的香氣與奶蓋的鹹甜完美融合,層次分明,幫你們喝過了,有過關十分泰國正統味道 。
青蘋果樂園莫西多
如果你比較偏好清爽感,這杯則是最好的收尾 ,青蘋果的微酸與薄荷的清涼在氣泡中跳躍,很合適為這場感官之旅畫下句點 。
生活裡的儀式感有時候很簡單,可能只是在喧鬧的城市裡,找一段與雲朵對話的時光 。
下次經過漢神,不妨也進去坐坐,給自己一點輕盈的獎勵吧 !
Woosa 洋食鬆餅屋 台中漢神店
地址:406 臺中市北屯區崇德路三段 865 號 5 樓
電話:04-24223327
營業時間:11:00 – 22:00
