東北蔥抓餅 - 層層堆疊蓬鬆不油膩

這家在台北東區，2026年新開幕，有乾淨的內用區

手工揉製經煎烤後表皮酥脆，內層蓬鬆柔軟，層層堆疊不油膩

青蔥拌入餅皮，下鍋後以鏟子邊繞圈擠壓、拍打出蓬鬆摺疊，呈現蔥香與嚼勁

連「原味」有10種口味，還有每日限量 : 「活力蔬果蛋」和「皮蛋剝皮椒口味」

原味蔥抓餅、九層塔加蛋、總匯 ，飲料除了豆漿、奶茶之外有網友推薦 海燕窩

點餐可以選要添加 胡椒鹽、辣椒醬、醬油膏

餅皮是現壓麵糰，但是蛋汁看起來是預先打在鋼杯裡備用

吃起來醬料鹹味適中，餅皮香氣夠

看網路評價兩極，品質穩定度不一，但這次用餐還ok

( 一晃眼 蔥抓餅+蛋已經$50元 XD  物價飛漲 )

店面

菜單

菜單

乾淨店內環境

店內環境

九層塔蛋蔥抓餅

蔥抓餅+蛋

地址： 北市大安區復興南路一段162號 @忠孝復興站

電話： 0916 332 260

時間： 08:00–21:00

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