木柵咖啡廳新選擇在這！Kroast Coffee主打先試喝咖啡，寄杯回饋超有感
Kroast Coffee環境介紹
位於木柵住宅區中，有一間「Kroast Coffee」，空間以簡潔的工業帶著木質風打造，座位與座位間保留了足夠的空間，讓整體看起來寬敞許多～
這間Kroast Coffee顛覆了傳統咖啡廳的經營模式，氛圍也不像一般咖啡廳來得這麼強烈的標誌性，反而像是融入了生活日常的一部分，無論是獨自前往暫時休憩一下，也都能在這找剛剛好的節奏。
這間店的靈魂來自老闆本身背景，曾有著化工相關工作的他，在大學時便累積了不少在咖啡廳烘豆的經驗，在這裡他更將烘豆的經驗打造成自己專業的技術，經營著屬於自己的咖啡空間。也因為這樣的經驗，讓Kroast Coffee不僅僅是販售咖啡，更希望把喝咖啡這件事情，回歸到理解風味與自在選擇的初心。
Kroast Coffee試喝咖啡
在Kroast Coffee最特別的是「先試喝再選豆」，老闆主要希望大家可以試喝到自己喜歡的咖啡豆，從中開始培養喜歡喝咖啡。
這裡提供多種咖啡讓客人試喝，再決定自己的偏好選擇想要的咖啡豆。如果家裡沒有咖啡豆研磨機，也可以現場讓老闆幫忙研磨，看是要做成濾掛或是直接磨好粉之後放入包裝。
我們那天試喝了四種咖啡豆，最後我也買了一盒濾掛咖啡回家，當天試喝的四款咖啡豆，各自展現出截然不同的風味層次！包含能喝出淡淡百香果與藍莓調性的白酒峰、散發柑橘甜香與蜂蜜花果香氣的維納斯藝伎、有著西瓜汁與青蘋果清爽的雪山西瓜，還有擁有黑櫻桃與草莓軟糖香氣的藝伎/月光女神。
老闆真的不怕大家試喝，就怕大家找不到合適的咖啡豆可以回家好好品嘗。
除此以外老闆更提供了彈性的儲值與寄杯方案，儲值會員能享咖啡豆8折優惠，讓日常喝咖啡變得更加有趣！且更能讓來這裡的常客能好好規劃、分次享用，在日常節奏中更自由安排自己的咖啡時光！
除了咖啡以外，這裡的甜點則帶點隨興與驚喜感！店內的甜點主要從週四開始【有機會】提供，品項不固定，並會依照當天準備的狀況以及老闆心情而定～讓每位客人都能帶著期待的心情，為每次的造訪都多了點未知感！
當天我們也很幸運品嘗到原味千層以及草莓千層還有草莓生乳酪蛋糕，吃起來都不會太甜，千層蛋糕的部分，口感層層堆疊卻不膩口，入口時細緻柔滑的奶香漸漸化開於唇舌間，甜度收得剛好，反而在品嘗咖啡間讓味覺變得更加平衡！
草莓生乳酪蛋糕也是，口感綿密滑順~入口清爽不膩，草莓果香與乳酪的濃郁形成剛剛好的酸甜平衡！
結果！我還在牆壁上發現了知名饒舌歌手的簽名蹤跡～讓這間Kroast Coffee更多了點低調卻真實的生活感與人氣溫度！別忘記，儲值會員還有咖啡豆8折優惠！
