WilsonPark 威爾森公園：葫洲站約會就來這間餐酒館！預約制威靈頓牛排、隱藏版烤高麗菜推薦必點。
每次只要想找重要節日慶祝的餐廳就忍不住朝內湖下手
果不其然找到隱藏在葫洲站附近的WilsonPark 威爾森公園
除了威靈頓牛排之外我最愛的竟然是……烤高麗菜XD
WilsonPark 威爾森公園 店家資訊
📍WilsonPark 威爾森公園｜inline訂位｜IG｜官方LINE
臺北市內湖區民權東路六段125之1號
02-87922461
11:30-14:30/17:30-23:00
週一公休
建議交通方式：捷運轉公車
搭捷運至「葫洲站」，步行至「民權隧道」公車站牌
搭乘617、645、645副、903、民權幹線、藍36至「福華商場」下車
WilsonPark 威爾森公園 環境介紹
下公車後往前走幾步就可以看到Wilson Park了！
門口滿低調的，我還差點直接路過……
踏入店內面對的是店內唯一的吧台區，僅五個座位
店內基本上都是這種U型沙發座
非常舒適，也有足夠的隱私，從2人到4、5人都可容納
這應該是店裡唯一的真 雙人座位
不過它卡在包廂外面又是走道旁，用餐舒適度相較其他座位可能會較低
包廂區有兩桌4人位置，最多容納8人
隱密性高，有窗簾可以拉起來
另備有電視，進行小型會議完全沒問題（而且沒有低消！超佛心！）
WilsonPark 威爾森公園 菜單
Willson Park有分午間及晚間菜單
內容略有不同，以下連結供大家參考
🍽️Wilson Park威爾森公園午間菜單
🍽️Wilson Park威爾森公園晚間菜單
WilsonPark 威爾森公園 前菜
美國蘆筍 380元
這蘆筍足夠分切成三段享用，味道鮮甜
不過有一根靠近尾巴的部分口感略粗，其他吃起來都很細緻
搭配上面的脆培根更添鹹香，另外有刨黃檸檬皮，調味簡單清爽
胭脂蝦蝦滑 480元
大量蝦油、滑蛋再拌入胭脂蝦，最後以蝦夷蔥點綴
這道根本白飯殺手（可惜這裡沒有白飯），喜蝦人必點
炒蛤蜊 480元
這道炒蛤蜊的做法偏台式
以大蒜、白酒、奶油加上炸九層塔，頗有中西合璧的意味
我個人是滿喜歡下面的醬汁，點個麵包來沾一定超讚！
推🍽️日本兵庫生蠔 300元（買一送一）
生蠔超！級！大！
單吃就是滿口的生蠔鮮味與奶香，讓人意猶未盡
要不是點的菜已經夠多，我應該還可以再吃一份
我去的時候是三月中，有生蠔買一送一的活動
聽店員說活動預計到三月底，但有可能會延長，大家再follow一下他們的社群帳號囉
推🍽️烤高麗菜 280元 （需詢問店員）
本日前菜MVP👑
常看我食記的人都知道我不愛吃菜，但這道我想整個拿起來嗑
上面刨了我超愛的帕馬森起司，淋上店家特調的蜂蜜辣椒醬
甜辣的醬汁滲透進每一層葉菜、受熱氣軟化的起司風味變得更加濃郁且完美的扒附在高麗菜上
如果每種蔬菜料理都像這道菜這麼美味，我一定能吃到每日所需的蔬菜攝取量🤤
推🍽️威靈頓牛排(250g) 1980元 需預約
Wilson Park必點的威靈頓牛排上桌！切記要預約！
當天我看每一桌幾乎都有點，真的是它們家的招牌
沾醬部分由左至右：芥末籽、辣根醬、黃芥末、玫瑰鹽
上桌時店員會先讓大家拍照，拍好照就送回廚房分切，超級貼心XD
一旁有顆烤到綿軟的大蒜，店家會另外給可以輕鬆取出蒜瓣的餐具
這樣就不用擔心會不小心戳爛蒜瓣了！
Wilson Park的威靈頓採用紐西蘭菲力
內裏為蘑菇醬、培根，熟度3分，較靠近兩側的部分是5分
熟度我跟妹妹都覺得很剛好，軟嫩不韌，牙口不好的人也能安心食用
個人私心偏愛外側5分熟的口感
之前我在其他餐廳吃的版本是用生火腿而非培根
不過我想培根可能更適合大多數台灣的人口味，畢竟生火腿的鹹與其風味不是每個人都可接受
酥皮使用中式酥皮，大幅改善普遍酥皮過乾的問題
我從小就愛喝酥皮濃湯，認真覺得Wilson的酥皮好吃！
不過由於牛排會有肉汁，我建議趁熱吃，以免酥皮被肉汁浸潤後變得軟爛
我自己喜歡酥脆的狀態，但你喜歡軟爛感可以放久一點沒關係的XD
WilsonPark 威爾森公園 飲品
由左至右：藍莓、石榴、瑪黛茶、薑汁汽水
這幾瓶都是來自德國的無酒精氣泡飲，算是比較少出現在市面上的種類
後來我們選了安全牌的藍莓與石榴（價格都是200元/瓶），搭餐很清爽不搶鋒頭
下次會想嘗試有烏梅風味的瑪黛茶看看！
WilsonPark 威爾森公園 痣言自語心得
今天消費含服務費約4800，有約會或重要節日會想回訪
硬要說小缺點的話就是位置稍微不方便，還有要記得預約餐點這件事
最後補充一下Wilson是寵物友善餐廳，以不落地為標準
聽店員說曾有飼主直接點一塊無調味牛排給自家狗狗吃
難道這就是內湖人的鈔能力……（???）
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