旗山老街旁的「深夜食堂」:在地人才懂的李家當歸鴨,那一口湯是 50 年的靈魂!
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來到旗山老街真的不只有香蕉,這間「旗山李家當歸鴨」才是內行人的靈魂清單!一靠近店面就被那股溫潤、不刺鼻的當歸香氣給迷住了,這味道真的很有記憶點。
今天點了三道完全不踩雷:
當歸鴨心:處理得很乾淨,吃起來鮮嫩帶點 Q 彈,吸飽藥膳湯頭後層次感超豐富。
乾拌麵線:看似平凡卻驚豔,第一次吃到這樣的麵線!
乾拌豬腳:這道必點!皮超 Q 彈,肉質軟嫩不乾柴,滿滿的膠原蛋白感,吃完超級滿足。
李家當歸鴨的湯頭清甜不燥,喝完身體暖暖的很舒服。
下次有來旗山晃晃,推薦大家一定要來試試這碗在地人的古早味!
李家當歸鴨店家資訊
地址:高雄市旗山區復新街91號
營業時間:10:30~21:30
電話: (07) 662-3127
