通化街赤肉胡椒餅 - 碳烤古早味香氣十足

這家因為美食家 胡天蘭曾推薦，放在口袋名單許久，位置離通化街有段距離

每天限量製作，看起來只有老闆一個人忙炭烤、點餐、結帳 

只賣「赤肉胡椒餅 」「蔥花燒餅 」2種，以炭火烘烤方式製作

「赤肉胡椒餅 」：外皮帶著炭火焦香，內餡使用紮實赤肉帶中藥與胡椒香，雖然市瘦肉但是肉汁飽滿，沒有肥肉吃起來比較不會那麼罪惡感

「蔥花燒餅」：上面撒上滿滿芝麻，厚實咀嚼充滿蔥香、芝麻香、麵香，裡面吃起來濕潤不會乾，吃燒餅很怕太乾

僅供外帶，從早上7點~晚上6點

小小攤位

購物指南

老闆專心的炭烤蔥花燒餅

看起來可口的蔥花燒餅

木炭

滿滿芝麻 

赤肉胡椒餅

地址： 臺北市大安區通化街171巷4號

電話： 2736 6708

時間： 07:30–18:30   星期日 休息

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