揉和藝術靈魂的無國界料理，走進美食與靈感交會的天堂
推開 Knock Knock Heaven 的大門，彷彿走進一個與現實不同的世界。這裡不只是餐廳，更是潮流、音樂與藝術的交會場域。
一口料理、一杯酒，甚至一段旋律，都能把人帶入專屬於這裡的幸福場域。
Knock Knock Heaven 位在內湖洲子街，周邊聚集了不少特色餐廳，這次我和朋友特地選擇來這裡用餐。對我來說，Knock Knock Heaven不只是用餐的地方，更是一個融合無國界料理、音樂與藝術的鬆弛空間。
主廚擁有 24 年餐飲經驗，料理靈感自由奔放，從經典到創新，每一道菜都是味蕾的愉快冒險。
Knock Knock Heaven 在哪裡？
「Knock Knock Heaven」位在臺北市內湖區洲子街 78 號，隱身在內科商圈一帶，外觀帶點低調感。但走近就能感受到它獨特的藝術氛圍。從捷運港墘站出來，步行大約 5 分鐘即可抵達，交通十分便利。
內湖這一帶聚集了許多餐廳與咖啡館，白天多了商業區的熱絡，晚上則因燈光與音樂，氛圍變得更愜意。如果開車前來，附近有「嘟嘟房停車場」和「臺北市洲子立體停車場」，步行幾分鐘就能到，不過尖峰時段還是建議搭捷運或騎機車會比較省事。
用完餐後，不妨到附近的 大湖公園 散散步，感受自然氣息；繼續延伸這份藝術與美食交會的靈感時光。
Knock Knock Heaven 用餐環境
走進 「Knock Knock Heaven」，第一眼就會被空間氛圍吸引。挑高設計讓視覺更開闊，牆面與擺設融合了藝術與潮流元素，隨處可見的裝置與掛畫，讓餐廳多了幾分現代藝廊的氛圍。
座位安排以舒適為主，搭配暖色燈光，營造出既放鬆又時尚的氛圍。背景音樂隨著時間與場景流轉，在這裡，用餐不再只是吃飯，而是一場人與音樂藝術交流的沉浸式體驗。
這裡既適合和朋友自在暢聊，也很適合一個人慢慢感受料理與氛圍交織的美好時刻。
▼「Knock Knock Heaven」有著獨特的鬆弛感，光影與擺設交織成舒適氛圍。
Knock Knock Heaven 菜單MENU
○成都麻辣手撕肌肉越南卷 $220 ○青醬炒野菇 $320 ○韓式牛排藜麥能量碗 $420 ○南蠻炸雞 $180 ○黑松露牛肝菌菇湯 $150
○Caotina巧克力 $180 ○韓國柚子氣泡 $120
成都麻辣手撕雞肉越南卷 $220
手撕雞肉/綜合生菜/特製椒麻醬
「成都麻辣手撕雞肉越南卷」是我私心最愛的一道。鮮豔的色澤首先抓住視覺，入口的椒麻香氣層次分明，搭配清脆生菜與細緻雞肉，每一口都帶來微微刺激感與清爽口感，令人忍不住一口接一口，非常適合與朋友分享，或作為開胃小品。
青醬炒野菇(五辛素) $320
綜合野菇/青醬/油漬番茄/橄欖油/佛卡夏麵包/堅果碎
新鮮綜合野菇與香濃青醬完美融合，撒上脆口堅果增添層次，再搭配佛卡夏麵包麵包，每一口都能品嚐到香氣、口感與風味的多重交錯，是一道讓人放慢速度細細享受的料理。
韓式牛排藜麥能量碗 $420
美國沙朗牛排/酪梨/水波蛋/芝麻菜/特調韓式辣椒醬/藜麥飯
「韓式牛排藜麥能量碗」真的是我滿滿的活力來源！新鮮芝麻菜帶來微微的芝麻香氣，酪梨口感柔滑，搭配多汁沙朗牛排與水波蛋，再淋上特調韓式辣醬，層次分明，香氣、口感與微辣完美交融。藜麥飯吸滿醬汁，讓人忍不住一口接一口，絕對是兼具健康與美味的能量滿分料理！
南蠻炸雞 $180
炸雞肉/日式南蠻酸甜醬/塔塔醬
「南蠻炸雞」外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁，每一口都能感受到雞肉的香甜與炸香。淋上日式南蠻酸甜醬，微酸微甜的滋味完美平衡油炸感，再搭配塔塔醬，每一口都充滿層次感，非常適合當下酒菜或單點享用！
黑松露牛肝菌菇湯 $150
黑松露炒蘑菇/鮮奶油/牛肝菌菇湯
這碗「黑松露牛肝菌菇湯」香氣迷人，黑松露的濃郁香氣與牛肝菌菇的自然鮮味完美融合，加入鮮奶油後口感更加滑順綿密。能感受到層次豐富的菌菇香氣，溫暖又療癒，非常適合當作開胃湯品。
阿芙加朵 $180
很愛這份「阿芙佳朵」！不只好吃，還超級漂亮！香草冰淇淋柔滑甜蜜，搭配酥脆的 Oreo 餅乾，再淋上濃鬱的義式濃縮咖啡，每一口都是香氣與苦甜的完美交融。視覺與味覺兼具的小驚喜，成了我餐後的幸福小儀式！
用餐當天，每一道料理都讓人驚喜。從「成都麻辣手撕雞肉越南卷」鮮明的色澤與椒麻香氣，到「韓式牛排藜麥能量碗」兼具香氣、口感與微辣層次的滿滿活力，再到「南蠻炸雞」外酥內嫩、酸甜微辣的平衡，每一口都令人愉悅。餐後的「阿芙佳朵」更是小小幸福儀式，視覺與味覺兼具，讓人忍不住多拍幾張照片留念。
唯一的小遺憾是沒吃到「堅果提拉米蘇荷蘭鬆餅」，光想像荷蘭鬆餅配上提拉米蘇的口感，就讓人迫不及待想再訪！整體用餐下來，Knock Knock Heaven 不只是餐點美味，也是一場味蕾與感官的幸福旅程。
店家/景點資訊
📍地址：台北市內湖區洲子街78號
⏰營業時間：週一至週日 11:30–21:30
☎️訂位電話：02-2341-1785
🚇交通：捷運港墘站步行約 10 分鐘、捷運西湖站步行約 12 分鐘
⭐Google評論：4.6 ★★★★★
🧡適合慢慢品味料理、享受美食、音樂與藝術交會的約會、聚餐空間
