淡水海關碼頭「拾光鍋屋」開箱🦞 挑戰超浮誇雙人龍蝦船+爆汁沙朗牛,鮮甜湯頭讓我們都驚呆了!無敵河景配火鍋,聊八卦的最佳
喬了八百年的時間,終於把我家那兩位大忙人姊姊約出來了!😮💨
這次不想去百貨公司人擠人,只想找個能看海、能大聊八卦,重點是食物要夠厲害的地方
於是我把她們載到了淡水紅毛城對面的「海關碼頭園區」
這裡跟以前印象中的淡水完全不一樣,紅磚牆配上夕陽,整個氛圍就像開了復古濾鏡一樣美,走進園區裡的「拾光鍋屋」時,姊姊們的眼神明顯亮了起來,我就知道這局穩了!😎
像姊妹默契一樣的溫潤湯底
坐下來第一件事當然是先喝湯。
你看照片裡那鍋乳白色的湯底,原本以為會很濃膩,結果喝起來意外地清爽
這感覺就像我們三姊妹的相處模式,不用多說什麼,一個眼神就懂,舒服又自在♨️
把蔬菜丟進去煮滾後,那股自然的甜味慢慢釋放出來,大姊喝了一口直接說:
「這湯可以耶,不會讓人一直想找水喝。」
在微涼的淡水河邊,有一鍋這樣的熱湯暖胃,真的會讓人卸下原本緊繃的防備心,準備好要大吃特吃了!🥬
雙人龍蝦海陸——手機先吃,然後我們搶著吃
當店員把那艘「雙人龍蝦海陸」的海鮮船端上桌時,我們三個人的驚呼聲大概有稍微失控了一下下(抱歉了隔壁桌😅)
那隻龍蝦霸氣地佔據C位,旁邊圍繞著超大顆的干貝、透抽、蛤蜊,光看就覺得這膽固醇值得了!
煮龍蝦真的要有儀式感,看著它在湯裡慢慢變紅,就像在期待一個精采的大結局。
剝開蝦殼的那瞬間,那個肉質彈到會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的!
咬下去鮮甜得不得了,完全沒有那種冷凍很久的「冰箱味」
二姊平常最挑嘴,連她都忍不住夾了第二塊透抽,還一直稱讚那個干貝嫩到犯規
我們一邊剝蝦一邊聊著最近遇到的瞎事,手裡忙著嘴裡也忙著,這種時刻真的太舒壓了🦐✨
肉食主義鍋——給肉控的溫柔爆擊
當然,光吃海鮮是不夠的,我們還點了「肉食主義鍋」的沙朗牛來平衡一下。
這盤肉一上桌,那個油花分布得就像大理石地板一樣漂亮🥩
這裡要教大家一個「姊姊流」吃法
夾起一片肉,在滾湯裡輕輕涮個三五下,粉紅色一出現馬上起鍋!
千萬不要煮到全熟,那樣就太對不起這塊肉了。
沾一點點簡單的醬料放進嘴裡,肉汁直接在舌尖炸開,軟嫩到幾乎不用咬。
這時候再配上一口吸滿海鮮精華的蔬菜,那種滿足感真的是無法言喻。
就像我們的人生一樣,雖然偶爾有苦有辣,但吃到好吃的東西時,還是覺得「活著真好」啊!🥰
我們的「拾光」秘密基地
這頓飯吃下來,不只是肚子飽了,連心靈都被療癒了一半。
這裡沒有市區餐廳那種要你趕快吃完走人的壓迫感,反而是希望能讓你慢下來,好好享受眼前的食物和身邊的人。
吃飽後我們還在園區裡散步消食,吹著海風,看著淡水河的夜景,突然覺得,長大後還能這樣跟姊姊們聚在一起吃火鍋,真的是最奢侈的幸福了🌊
如果你也跟你的好姊妹們很久沒見了,別再只約下午茶了啦!
來淡水海關碼頭走走,點一艘海鮮船,大口吃肉大聲聊天,保證你們的感情會跟這鍋湯一樣,越煮越甜!📅👯♀️
