在地人激推古早味平價早午餐,必點招牌綜合湯、綜合麵食,料多味美
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平價古早味早午餐,是許多老饕來到後龍必吃的美食之一,招牌綜合湯、綜合麵類、乾板條、筍絲滷肉飯是人氣餐點,湯頭鮮甜濃郁,粄條Q彈入味。距離白沙屯拱天宮與山邊媽祖宮僅15分鐘車程,前往苗栗海線參拜或路過時,不能錯過的在地美食好選擇。
綜合湯
配料的部分有豬頭肉(骨仔肉)、粉腸、小腸、豬血,湯頭濃郁鮮甜,喝起來覺得沒有油膩感,只有肉的鮮味,然後加上少許酸菜跟薑的味道。
乾板條
Q彈的粄條吸收到了醬料的香味,醬汁裡有油蔥香點綴。
筍絲滷肉飯
滷到很像小碎肉的肉燥加上少許肥肉,飯上面淋上鹹甜的靈魂醬汁,配上粒粒分明口感,就是一碗熟悉又好吃的古早味餐點,脆甜鮮香的筍乾,則是讓整碗的味道不會太單調。
綜合粄條
配料幾乎就是碗面積的一半,給得量不算少,跟綜合湯的一樣,粄條以原本的Q甜為主,湯頭清甜有肉香和油蔥的香味。
完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/miaoli-food-aguo/
店家名稱 : 阿國小吃店
店家地址 : 苗栗縣後龍鎮龍坑里16鄰156-68號
店家電話 : 0972 796 419
營業時間 : 05:30-13:30
公休日期 : 星期日
交易方式 : 現金
