最近我家甜點新勢力｜桂冠晶彩小圓子 🍡
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【最近我家甜點新勢力｜桂冠晶彩小圓子 】
如果要說它給我的感覺，
就是一款吃起來很順、口感跟份量都讓人放心的小圓子。
我選甜點時其實很在意「好不好掌握」。
顆粒太大，會讓人吃得有壓力；
太小顆，又會覺得不太滿足。
桂冠晶彩小圓子的大小剛剛好，
孩子跟長輩可以慢慢吃，
大人想多吃幾顆，也很自然。
口感重點整理
這款小圓子不是軟糯型，而是彈性很好的那一種。
• 外皮晶瑩、有彈性，口感更接近珍珠
• 加熱後會變得透明，內餡口味一眼就看得出來
• 花生香氣濃郁直接，芝麻香氣厚實耐吃
這點我真的很喜歡。
煮的時候就能清楚看到裡面是花生還是芝麻，
不只好分，也很安心，端上桌前就知道每一顆是什麼。
創意吃法推薦
單吃好吃，搭配起來也很有發揮空間。
• 經典搭配是牛奶花生湯
全聯就能買到花生罐頭，準備起來很方便
花生湯的滑順口感，跟小圓子的彈性很合拍
• 想吃得更有變化
可以加巧克力脆片或蝴蝶餅
多一點脆感，整碗甜點的層次感會更明顯
★熱吃冷吃都適合
冰著吃，甜度清爽；
熱熱吃，香氣更集中，
都是很日常、很容易想再煮一碗的那種甜點。
★準備方式很親子友善
不用解凍，水滾下鍋，小滾約 4 分鐘就完成。
啾啾負責數顆數，我負責確認熟度。
如果要配搭冰品吃，將煮滾後的小圓子常溫水即可，相當方便準備的甜品。
★通路資訊
全聯、家樂福都買得到。
對我來說，是那種很適合放在冰箱裡，
在某個想吃甜的時刻，隨手就能煮、也會被全家捧場好好吃完的一款。
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