【爭鮮】推出台味暖心新品|麻油雞湯麵、酒蒸花蛤,冬天吃超有感!
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平常到爭鮮多半都是吃壽司,但這次他們推出了多款「現點現做」的台味暖心新品,像是麻油雞湯麵、酒蒸花蛤等料理,讓人眼睛一亮。
沒想到在迴轉壽司店,也能吃到這麼有台式風味的餐點。
暖冬麻油雞湯麵|$120
這碗一上桌就冒著熱氣,麻油香氣非常明顯。
湯頭喝起來濃郁但不油膩,麵條Q彈有嚼勁,整碗吃完身體真的會暖起來,很適合冷天點來當主食。
熱融黃金起士鮭|$60
鮭魚上鋪上炙燒起士,搭配玉米脆粒增加口感層次
暖蒸酒香花蛤菇|$60
使用清酒蒸煮花蛤,花蛤新鮮,湯汁清甜
屬於清爽型但很有暖意的一道~
整體心得
這次的新品系列讓人滿驚喜的,在爭鮮不只吃得到壽司,還能享用麻油雞湯麵與酒蒸花蛤這種台味料理,很適合冬天來一份暖暖身。
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