台南 | 漢來上海湯包 | 皮薄不破湯汁濃郁必點湯包,當月壽星下載APP現折100,再加碼送甜品

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【漢來上海湯包】
🏃地址:701臺南市東區中華東路一段366號B1

南紡地下一樓的漢來上海湯包,手扶梯下來一眼就可以望見,招牌很顯眼寬闊,場外人潮很多,但餐廳內用餐的人更多。

門口有號碼機依照用餐人數區分候位並叫號,上方有QR code可以隨時查看順序,等待過程中還可以去其他地方晃幾圈。

如果不想逛的也可以看湯包師傅的功夫秀,可能有什麼制服癖吧,看一群人穿廚師服的一舉一動,很療育,遠看也很像什麼大型模型展,非常可愛。

餐點是用平板點餐,每個品項都有照片可以看,非常貼心,也很節能環保,主要是也挺省人力,不然感覺客人那麼多員工也挺忙。

品項從蒸類、飯類到湯品甜點款式非常非常多,會選擇困難,還好平板有圖片能參考。

#招牌小籠湯包 /6顆 NT120
端上桌的瞬間,一股淡雅而溫暖的香氣飄來,外皮雖薄,卻沒有半點破損,細膩地封住了湯包內的所有精華。

將湯包被舀起的那一刻,更能感受到師傅功力的深厚:皮薄卻不會軟爛塌陷,重量輕輕地集中在底部,湯汁飽滿,輕輕晃動,還能感覺到內裡湯汁微微流動,像是盛在小袋子裡的熱湯,提醒你在享用前必須更加小心。

#桂花芝麻小湯圓 (原味) NT90
淡雅的桂花香氣,湯色清亮微黃,浮在表面的桂花細碎如星,小湯圓晶瑩圓潤,輕輕一咬,黑芝麻餡溢出香醇濃郁。

個人是覺得分開吃各有風味,和在一起嚐又是另一個風味,但整體偏甜,因為湯是甜的芝麻也甜。

當月壽星下載來美食APP可以直接現折100,再加碼甜點招待券,甜點招待的部分很有誠意,除了甜點四拼不能選之外,其他都可以任選沒有限制!

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