新北中和雞湯|享雞湯風味雞湯專賣店,暖胃雞湯+澎湃套餐分享
中和享雞湯|在哪裡?怎麼去?
「享雞湯」就開在新北市中和區更生街
位置不難找,附近生活圈熱鬧,想喝一碗雞湯不用跑太遠
開車來的朋友,可以停在路邊白線內
或是到旁邊的秀山國小收費停車場,一小時只要$20元
我們當天很幸運,一去就看到店門口路邊有空位
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享雞湯風味雞湯專賣店
地址:新北市中和區更生街5號1樓
營業時間:11:00-14:00、16:30-20:00
電話:02-29400027
FB粉專:享雞湯風味雞湯專賣店
中和享雞湯|用餐環境
店內空間乾淨明亮,裝潢是溫馨的小館風格
桌椅簡單卻很舒適,還有少數高腳椅座位
不管是一個人獨享,還是跟家人一起來都很合適
櫃檯處還展示新鮮蛤蠣,而且都是大顆飽滿的那種
光看就覺得好期待~菜單裡也有很多不同風味的海鮮可以選
用餐不收服務費,餐具和醬料放在旁邊的自助區
內用只要 +70 元 就能升級套餐,還有飲料暢飲,蠻划算的
中和享雞湯|菜單價位
享雞湯的價位大多落在 $150~$230左右
除了經典的香菇雞湯外
還有加入剝皮辣椒、蒜香、菌菇、麻油等不同風味的雞湯
另外還能加點麵線、白飯或小菜,整體來說CP值很高
中和享雞湯|餐點表現
香菇雞湯 $150(+$70 升級套餐 +$10 主食升級滷肉飯)
這碗香菇雞湯一端上桌就是滿滿份量,熱氣中帶著淡淡香菇味
湯頭清澈卻濃郁,第一口喝下去能感受到香菇的鮮甜慢慢散開
尾韻則帶點自然的甘香,不會有厚重的油膩感,喝起來很舒服
雞肉份量給得不少,燉得軟嫩卻不爛
咬下去還保有彈性,一口湯一口肉,整個超滿足
裡頭的香菇吸飽湯汁後更是精華
軟嫩中帶著濃濃菇香,讓愛喝湯的我直接喝光光
滷肉飯根本是「大滷」等級,肥肉比例偏多
入口時會先感受到滿滿的膠質感
帶點黏嘴的濃稠,但不會過於油膩
拌著白飯一起吃,每一口都能吸附醬汁
鹹香中帶點微甜,完全就是「白飯小偷」啊!
升級套餐真的很划算,除了飲料暢飲之外,還有兩種小菜
這天吃到的是豆乾和醃蘿蔔,都是店家自己做的
豆乾口感紮實卻不會過硬,滷得很入味
咬下去帶點淡淡的豆香和滷汁的鹹香,越嚼越香
特別適合搭配白飯或雞湯一起吃
醃蘿蔔有脆脆的爽口感,帶著微酸微甜的滋味,非常清爽解膩
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剝皮辣椒雞湯 $150(+$70 升級套餐 +$10 主食升級麻油麵線)
剝皮辣椒雞湯真的有驚艷到!
湯頭第一口喝下去是溫潤順口,帶著甘甜味道
接著剝皮辣椒的香氣慢慢浮上來
鹹香中帶點微微辣感,辣得不嗆,反而很提味
雞肉燉得剛好,肉質彈嫩多汁
不會乾柴,吸附了辣椒湯汁後更有味道
高麗菜脆口又多汁,沒有過熟的軟爛感
簡單搭配油蔥與醬油調味,清爽卻很耐吃
麻油麵線也很推!一入口先是濃郁的麻油香氣撲鼻,但吃起來完全不苦澀
反而帶著舒服的香氣。麵線滑順柔軟,吸滿湯汁後更有層次感
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海味燒蛤蠣 $100
每一顆蛤蠣都大顆飽滿,肉質鮮甜
咬下去滿滿海味,超推薦點一份來搭雞湯
中和享雞湯|餐後心得
整體來說,享雞湯給我的感覺就是「簡單卻很滿足」
雞湯份量大、料實在
不管是清爽系的香菇雞湯,還是帶點辣感的剝皮辣椒雞湯
都能喝到食材本身的鮮甜
套餐的主食、小菜和飲料暢飲也讓人覺得很超值,吃下來很飽足
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不只是單純填飽肚子的地方,更像是想補一下元氣時的選擇
價位合理、口味多元,無論是一個人來暖心暖胃
還是和家人朋友小聚,都很適合
下次還想試試看其他口味的雞湯!
*本篇為體驗文
