🍋 超爆汁手撕鹽水雞｜清爽減脂也能超開胃！ #SaltBrinedChicken #貝兒廚房小撇步 #檸檬大叔團購中
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跟著卡姐 @camera_eat 這樣做鹽水雞超輕鬆！🤤
滑嫩多汁的雞胸肉，手撕的時候簡直滴湯到不行啊！邊撕邊口水流！
貝兒懶惰沒有泡鹽水直接抹上自製的胡椒柚子鹽+米酒效果也可以啦！
📜超爆汁手撕鹽水雞🥗
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雞胸
蔥+薑片
蔬菜
油蔥酥
胡椒鹽(我用自製柚子胡椒鹽)
蜂蜜檸檬磚1顆 @unclelemon2019
辣椒(我用參巴辣椒醬)
蒜泥
香菜&青蔥 看個人
做法:
1. 鍋中放水蓋過雞胸的高度，蔥拍拍與薑片一起煮滾後放入雞胸改小火煮10分鐘觀火蓋燜10分鐘
2. 我有順便煮白花椰所以一起燜，綠色蔬菜建議雞胸撈起後用燙煮的別用燜，否則易黃
3.雞胸撕開後與蔬菜、油蔥酥、蜂蜜檸檬、參巴辣椒醬、一點雞湯、很多香菜跟青蔥拌勻靜置10分鐘入味，開吃超清爽！
*不想要泰式的請自行省略檸檬跟辣椒醬
✅ 高蛋白、低脂肪
✅ 利用餘溫浸泡達成完美水嫩雞胸
✅ 夏天吃剛剛好，寵物跟男友都搶著吃(?
🔥相見恨晚的檸檬大叔，之前為了要用檸檬汁跑去超市一次要買超大罐(當時小罐的竟然沒了)
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常溫保存超方便，做料理、泡水、當沙拉醬汁都百搭✨
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宅配（本島）：滿$1200免運，未滿$1200，運費為$100
宅配（離島）：滿$2000免運，未滿$2000，運費為$200，滿1200可折100
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