台南 | 聚 日式鍋物 | 慶生餐記錄，當日壽星開鍋套餐優惠5折當月送肉肉山，自助吧蔬菜放題
【 聚 日式鍋物 台南永康中華店 】
🏃地址：710臺南市永康區中華路101號
王品旗下集團 「聚 日式鍋物」，其實從長榮路的聚不見後就沒吃過了，而今年品牌回歸台南，將點設在永康，離我活動的生活圈挺近，剛好降溫就趁著年底來吃。
店面很大也很乾淨，一樓主要是接待區及化妝室。
二樓才是主戰場 座位區、自助吧。
平日用餐的感覺比較不那麼壅擠且舒適，會有專人帶位和解說，更每桌都有專配接待員，桌上也有需求燈點餐、加湯等。
點餐可以套餐為主，包含主餐（如肉類、海鮮）、湯底、副食、蔬菜等。
有單人套餐、雙人套餐可以選擇，牛豬雞或是海鮮。
甚或是想選擇單品。
湯頭(部分要加價$49-99），滿多特色的湯底可以做選擇。
如果多人用餐，怕吃不完浪費，也可以有人直接以低消享用蔬菜、甜點、副食吃到飽，不點主餐。
#日光蕃茄湯 NT29
番茄湯底香氣很濃郁，有一種義大利麵會出現的香味，但不會讓人覺得膩，反而很溫順，菜品裹上番茄湯的味道，層次自然。
#牛豬雙拼 NT458
豬肉片油花分布均勻、涮一下就入口即化，完全沒有腥味；牛肉片厚薄適中、肉香濃郁。
#野菜放題自助吧 NT328
蔬菜品項滿多，像是奶油白菜、高麗菜、青江菜、木耳、玉米、芋頭、洋蔥、金針菇、南瓜、杏包菇等等，都是我吃火鍋會加的熱門菜品。
也有少許類型的火鍋料，我個人最喜歡海鮮漿、肉漿，還有一個有聚字樣的魚餅，真的是大推。
自助吧除了蔬菜之外，還有沾醬區，牆上有很多推薦組合，但最讓我喜歡的是，即使是鬧蔥荒後，這裡仍是有滿滿快速補上的蔥花，完全沒有在吝嗇，值得推推。
飲料吧的部分擁有各式各樣的款式，從冰沙醋飲到咖啡機，滿足各種TA的需求，你想的到的，聚都有。
甜點吧是最另我期待的一塊，除了霜淇淋機之外，旁邊更是有日式蕨餅、蜜紅豆、黑糖珍珠、棉花糖、巧克力醬等等，都是外面比較少見的。
其中最讓我驚豔的是爆爆珠，看起來是普通白玉，但輕咬後即破，流出來的是有點酸甜感的果汁，讓我不禁續了不少次。
王品集團其實在生日活動中下了不少功夫，也提供了很多優惠，以聚來說，當日壽星下載瘋app，套餐可以享5折優惠，但不過自助吧和1成服務費就不在活動中，點餐的時候店員就會說明了。
而若是當月壽星的話，可以至google評論區留言送富士肉肉山，主要是吃到後面喜歡再評不勉強，但我是真的挺喜歡的。
整體來說，以平日的話是值得慶生或是聚會的餐廳，但看其他網友說假日人太多動線會不順，就可能要再討論，畢竟用餐時間120分鐘，一樣的花費大家都想要更好的體驗，目前到年底還有離峰時段的活動可以供大家參考~
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