【台北 x 私廚】｜老宅隱藏美食 ｜ 一屋兩人📍三餐四季

老宅私廚 👉 三餐四季《春生品粵套餐》

藏身於中山區靜巷裡的老宅私廚

低調卻溫潤的氣息 一踏進門就讓人放慢腳步

木質門窗 老磚牆 復古擺設

像是穿越回上一個年代

在老宅中享受細緻粵菜的溫度

現在的私廚真的越來越”卷”了

1880/人的套餐

竟然能吃到松葉蟹/龍膽石斑/花膠/菲力牛？！

1-2年前吃過一次 我真心很喜歡三餐四季

一屋兩人三餐四季 

老宅用這幾個字訴說了所有的美好

兩層樓的古蹟建築 2樓是包廂區

不論是家庭聚會/公司聚餐 都非常的適合

招待 香鬆卷-蝦子/洋地瓜/外面包裹油條 (油炸鬼)

➖ 三餐四季風味盤

顏質酸甜小黃瓜/新鮮魷魚 清爽開胃

椒麻鮑魚 新鮮椒香十足 

松露培根捲黑白芝麻香氣濃郁 越嚼越香

➖ 波蛋海味花膠豚

花菇/花膠/曼波魚片/ 響螺肉 /蹄筋/花膠/珠貝/里肌肉瘦肉

包在裡面的精華火腿 沒想過可以搭配全熟水波蛋

滿滿超大片花膠在下面 這盅太養顏惹

➖極汁美國牛菲力

鮮嫩多汁 調味的很好 我差點以為是雞肉

偷尼還以為是羊肉——到底有多嫩？！

花椰菜上灑了些酥脆脆米

紅酒蘋果與微酸微辣的小辣椒完美平衡油脂

➖黃金百花松葉鉗

日本松葉蟹鉗也太大隻 

包裹一層酥炸手打蝦將

無錫汁/絞肉/蛋花  口味微辣又層次豐富

➖醋溜芙蓉龍膽魚

炸雞蛋豆腐/龍膽石斑/鴻禧菇/美白菇/番茄/芹菜

酸甜開胃 有點中式酸辣湯感

又帶著越式酸湯的清爽

➖薑蔥伊麵海皇蝦

是我喜歡的乾燒意麵的味道🫶

還有鍋氣 非常道地

➖雲耳銀杏美蘆筍

美國蘆筍清炒 適合夏天

➖主廚手作靚甜品 

紅棗銀耳鏈子羹 紅白火龍果

酸甜清爽 完美收尾

Btw 現打甘蔗汁好好喝～

📌春生品粵套餐

📍Taiwan, Taipei

📍三餐四季 

📍台北市中山區新生北路三段62巷25號

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