1010湘 - 結合傳統與時尚湖南菜
集團包含瓦城、時時香、YABI KITCHEN、樂子、大心等品牌餐廳
菜都有10大明星菜色、主廚推薦(多人套餐)、主菜、甜點、飲料
這次我們點了3人套餐，本來想4人一起吃不夠再單點
但朋友臨時沒法來，份量多 3人吃超飽...
3人套餐 : 6道經典菜+神仙缽飯(可續碗)+3杯飲品
6道經典菜 我們選了臭豆腐肥腸阿干鍋、燒椒皮蛋、腐乳空心菜、東安仔雞、松子年糕牛肉、棒棒蝦4支，飲品點了甘蔗汁
其中推薦「棒棒蝦」，外面炸得酥脆金黃火侯控制的剛好 ; 裡面鮮蝦泥肉新鮮彈牙，不沾醬也可以，主廚特製醬汁微酸
「臭豆腐肥腸阿干鍋」干鍋是湘菜經典，大腸經過燙、洗、滷、炒、焅多重烹煮手藝，搭配燈籠椒、大紅椒口感味蕾又麻又辣，一不小心又多扒了幾口飯
這家適合愛吃辣的朋友，多人享用
青菜 - 菜單
明星菜色- 菜單
海鮮 - 菜單
臭豆腐肥腸阿干鍋
臭豆腐肥腸阿干鍋，臭豆腐氣孔吸飽湯汁辣度很夠，肥腸有咬勁沒腥味,很下飯的一道，平常有吃辣的朋友都覺得辣...
串燒蝦
燒椒皮蛋
燒椒皮蛋 ，覆蓋了滿滿辣椒絲片，辣度很夠請斟酌享用
腐乳空心菜，新鮮空心菜炒的清脆
松子年糕牛肉，牛肉丁與年糕丁爆炒 和滿松子，牛肉丁吃起來少了些微口感~
東安仔雞 ，酸氣十足清爽下飯
地址： 新北市縣民大道二段66號2樓 @板橋站
電話： 8951 1288
時間： 11:00–15:00, 17:00–22:00
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