鐵皮屋裡飄出陣陣柴燒味,烤雞出爐香氣撲鼻,肉質鮮嫩又多汁
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位於台中烏日五光路上的桶仔雞專賣店,餐點都是現點現做,除了招牌桶仔雞(烤雞)外,還有炸雞、三杯雞、燒酒雞、麻油雞、蒜頭雞、狗尾雞……等等,沒有內用以外帶為主,很適合當作拜拜、聚餐、野餐、露營的美食。
沒有內用只有外帶,結帳的方式只有現金,抵達現場後,鐵皮屋裡飄出陣陣柴燒味,看到老闆在翻轉木頭和老闆娘準備放入烤雞烘烤。
桶仔雞
皮的部份比較Q,也稍微帶點溼潤感,而肉的部分依舊保有鮮甜的湯汁,吃進去第一口是肉的嫩,接著稍微有點彈性和脆度,然後就是滿滿的鮮甜滋味,而烤的香味則在其中畫龍點晴,讓雞肉的香味變得更有層次。
完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-taichung-food-gipo/
店家名稱 : 雞婆 放山土雞桶子雞
營業地址 : 台中市烏日區五光路710號
營業電話 : 04 2338 9592
營業時間 : 09:00-19:00
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