忠誠山東蔥油餅 (此燈亮有餅)- 科技大樓站分店

科技大樓站分店 - 老闆曾向「忠誠山東蔥油餅」天母老闆學藝  

以老麵製作，為了健康不加豬油、不加味素，現揉、現煎 

除了蔥油餅、牛肉捲餅、涼麵、滷牛腱，還有乾烙韭菜盒和豆腐捲

蔥油餅層次感豐富，口感比較有點像抓餅，外皮脆裡面軟，但冷掉後邊邊有點略硬

韭菜盒乾烙，不油膩，熱騰騰的麵香氣撲鼻，內餡滿滿韭菜、蛋鬆、粉絲爆出

感想 : 多年前蔥油餅吃起來較美味~ 

店面

店面

多家媒體報導

店內

調味醬區

菜單

乾烙韭菜盒

乾烙韭菜盒

半張蔥油餅

地址： 台北市大安區和平東路二段118巷44號 @科技大樓站

時間： 11:00–20:30 星期五 休息

電話： 2735 2821

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