がんこ莞固和食 | 林口莞固和食鰻魚祭開跑
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2025.8.24 新北林口
林口莞固和食鰻魚祭開跑
來自日本關西最大和食集團的がんこ莞固和食
特別推出鰻三味極上刺身御膳
不論是家人團聚、情侶約會還是商務聚餐
這裡都有最適合的空間選擇：
✔ 半開放四人座
✔ 彈性長桌區
✔ 4~12人包廂
🍱 必吃亮點｜鰻三味極上刺身御膳
📅 販售期間：7/14－9/28
夏旬八寸前菜：雲丹冷茶碗蒸、煙燻鮭魚粽壽司，清爽開場。
極上刺身盛合：日本馬糞海膽、黑鮪魚、鯛魚、干貝、鮭魚、蝦，鮮甜滿分
鰻三味
① 原味蒲燒：外酥內嫩，配溫泉蛋與醬油更對味
② 藥味清香：加入山葵、柚子皮、茗荷，爽口解膩
③ 茶湯拌飯：澆上柴魚高湯，化身茶泡飯溫潤收尾
👉 一份御膳，三種享受！
🥩 其他必點
香煎A5和牛鐵板燒御膳：
和牛香煎後表面微焦外層微脆，
內裡軟嫩多汁入口即化卻不顯油膩
搭配新鮮刺身與天婦羅
同時享受鮮、香、酥三重口感
優格味噌鍋系列（伊比利豬）：
伊比利豬肉質紮實卻帶有脆彈感
油脂分布均勻、香氣馥郁
搭配優格味噌湯底，清爽不膩
抹茶羊羹：
抹茶香氣清雅卻濃郁，羊羹口感柔滑細膩
搭配茶香的尾韻，既能中和整餐的油脂感
📍 がんこ莞固和食
🏠 新北市林口區文化二路二段518號1樓（林口本店）
☎️ (02)2603-1369
