超霸氣的蝦仁粉漿蛋餅,一早還有蚵仔煎、米糕、炒飯、鹹菜鴨可以吃
1 / 1
一家在地美食,對面就是知名的外埔肉粽,主要販售的品項有漢堡、蛋餅、手工抓餅、飯、湯、麵、點心、吐司、飲料,是一家結合中西式美食的早餐店,我們自己最推薦的就是放入整隻蝦子的蝦仁粉漿蛋餅。
蝦仁蛋餅
可以選一般或是古早味粉煎,我們選古早味粉煎。蝦子中間有剝殼,入口的時候會先吃到一些烤肉醬的醬香味,然後是蝦子鮮甜Q脆的口感。入口時可以品嘗到青蔥的脆口,和粉將外皮的Q彈,外面有煎過的香味,裡面是軟中帶甜的口感跟味道。
蚵仔煎
沒看錯,一早就有蚵仔煎可以吃,上面淋上的香甜的蒜泥油膏,聞起來很香,餅皮外酥內Q,搭配青菜一起咀嚼很有層次感,蚵仔不算大顆,但一樣有著鮮甜飽滿的美味。
紅茶( 大杯 )
甘甜順口,有著古早傳統的風味 。
完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-taichung-brunch-mixiu/
店家名稱 : 米修廚房
營業地址 : 台中市外埔區中山路463號
營業電話 : 04-2683-4279
營業時間 : 06:00-13:00
公休日期 : 不定期公告
