一碗偷走靈魂的牛肉麵｜萬德福良食：不經意的相遇，回味無窮的魔法

那天到「想思林雞母山福德祠」和土地公請安，不經意讓我們遇上了這間回味無窮的「萬德福良食」

先說結論！

這是一間會讓我想要把全菜單吃過一輪的店家。

店內內用桌次不多，只有五桌，但整體非常乾淨舒服。

等待內用、外帶的客人非常多，這也讓第一次到訪的我們頗爲驚訝，好像在無意間踏入了某個童話結界裡。

當隨著餐點上桌、入喉。

我忽然明白，在高雄這麼炎熱的天氣，為何有那麼多人甘願貼著牆根和大馬路等著空位和外帶。

因為這裡賣的不是麵食，而是將美味重組的魔法！

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紅琥珀的湯頭在碗中漾開漣漪，牛肉沈浮期間像被歲月溫柔啃食的島嶼。

蕃茄的酸香撞開熱氣蒸騰的簾幕，混著月桂暗香鑽入鼻腔。

牛肉在舌尖化開膠質的甜；蘿蔔吸飽了牛肉的精髓，用湯匙輕壓便流淌出琥珀色的岩漿。

最妙的是那抹隱藏的辣意，像暗戀者藏在書頁間的紙條，初時清甜，尾韻才在喉頭點燃一簇溫暖的火苗。

一開吃，就被偷走了靈魂。

不過份量不多，大食怪肥宅如我，可能一個人就要吃兩碗才夠（我想酪梨也是）

回到家，Google才發現原來是厲害的店家。

🏮萬德福良食🏮

🚗地址：830高雄市鳳山區鳳林路79號

⏰時間：11:30～14:00、17:00～20:30

（每週一休）

萬德福在鳳山與大寮的邊界，停車比較不方便，可以到附近「鳳東路」找路邊停車格。

這裡離「想思林雞母山福德祠」很近，可以吃完麵後去和土地公聊聊天。

雞母山土地公真的很厲害唷😉

💘你有不經意的遇上合口味美食的經驗嗎？

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