我們在王功錯過了滿滿鮮蚵的古早味蚵仔煎
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這條路上可以看到許多攤販賣鮮蚵、帶殼鮮蚵,和許多的鮮蚵美食料理的店家,假日人潮不斷的台生蚵仔煎,有滿滿蚵量的古早味蚵仔煎是許多人必點的,蚵仔煎、份量不少的炒蚵麵、蚵嗲、花枝嗲、炸蝦猴、喜相逢、時價鮮魚湯、川燙海鮮、湯品也是很多人選擇的餐點。
蚵仔煎
外皮可以吃到薄脆的香味,蚵仔被包裹在了粉漿裡,就像是鮮甜味都被鎖在了裡面,加上鹹甜的醬汁和爽口的蔬菜,是一道還不錯的蚵仔煎。
炒蚵麵
真得很有份量感,會比較建議多人一起共食,蚵仔的量不少,鮮甜肥美,幾乎每一顆都很飽滿,麵條有吸收到蚵仔的鮮。
花枝嗲
外皮酥脆,有微微的焦香感,花枝Q脆鮮甜,最後則是滿滿的韭菜香。
在鐵板上看到色香味俱全的模樣,蚵量不少,本以為這是蚵仔煎,後面才知道是古早味蚵仔煎。因為假日人潮只能一次畫完想要點的,不提供加點,下回有來這附近,再點一份來品嘗看看。
完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-1140401/
店家名稱 : 台生蚵仔煎
營業地址 : 彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段587號
營業電話 : 04 893 2026
營業時間 : 10:30-19:00
公休日期 : 星期四
交易方式 : 現金
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