| 以食為天 |台電舊宿舍的新生命，日式文青風的溫暖湯品品嘗–小燉食室

前台電老宿舍改造的「小燉食室」餐廳，榮獲2024年米其林必比登，在此可以悠悠靜靜的品嘗美味湯品，以「家中一盞燈，食室一碗湯」和客人連結，挑選在地食材，每到用餐時間就見許多人潮。

這裡主要供應湯類餐點為主，有牛肉湯、雞湯和鴨湯等共五種燉湯，也有一些小菜類型可以選擇，像是牛肚、牛腱、豬耳朵和小黃瓜等等，想要搭配飲料的話也有5款飲品可以選擇。

本次品嘗是招牌的「剝皮辣椒雞湯」，燉類的餐點可選擇主食越光白米飯或日式細拉麵，或者加價更換其他品項。本道餐點選用高雄岡山的剝皮辣椒、雲林蛤蜊與高麗菜和蔬菜及新鮮的去骨土雞腿煮成，蔬菜鮮甜，搭上軟嫩的雞肉與甘甜微辣的湯頭，清爽不膩的讓人一口接一口享用下去。

店採櫃台結帳後會給予叫號機自行取餐，櫃台處也有貼心準備開水，用完餐後也記得把餐具餐碗歸還櫃台。因空間不大，建議以兩三位內的朋友聚餐，會比較舒適，因不提供訂位，加上店門口總有較多客人等待，如不想等待太久的朋友可以避開餐期時間來訪哦！

| 小燉食室 |

地址 | 高雄市前鎮區廣西路226號

電話 | 0906-303309

時間 | 週四至週日1200-1430、1700-2000，週一至週三公休