台中北屯「酉時酣樂」五星法餐雙主廚結合台灣在地食材的歐陸私廚料理

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酉時酣樂是一間位於北屯巷弄裡的歐陸私廚,由五星法餐雙主廚領隊,主打以台灣在地食材發想、並以法餐的手法烹飪的創意歐陸料理。之前就想去很久了,這次趁酉時酣樂周年終於來啦!如果你也對酉時酣樂有興趣,就跟我一起開箱我們這次吃了什麼吧!

酉時酣樂位在台中北屯山西北一街的住宅區內,外觀典雅沉靜,坐落在這巷弄內完全無違和。

酉時酣樂店內不算大,一樓目測座位數大約30個左右,但不會太過擁擠,用餐起來還蠻舒服的,不過他們好像還有二樓的樣子?這次沒有特別詢問。超喜歡他們的窗邊位,真的很美。

我們這次吃的是商業午餐,價格依選擇的主餐而定,並且附紅茶、澄清雞湯及開胃沙拉(和風),紅茶可+60元升級其他無酒精飲料,或是+100元升級調酒,另外還能再以商業午餐的價格加購指定商品,蠻划算的!

  • 酉時酣樂|四福小點

接著就直接來看看我們在酉時酣樂吃了什麼吧!首先看到的是酉時酣樂6月份周年慶的迎賓小點,4個不同的小點象徵著酉時酣樂品牌故事的起承轉合,只要用餐就有招待~4個小點分別是:可可地瓜球、薑汁番茄、蕈菇藏酥盒和海南雞。我們一致最喜歡的是可可地瓜球,可可口味的地瓜球裡面是包心的地瓜餡,可可的微苦和地瓜的清甜互相映襯,很好吃!另外我還喜歡薑汁番茄,在外面比較常吃到的是紫蘇或梅子醃漬的,很難得吃到薑汁口味,帶點微辣的薑味非常開胃!

  • 酉時酣樂|澄清雞湯

超級清爽的一碗湯!除了雞肉的鮮甜之外還有蔬果的清香,喝了非常舒服,很喜歡~

  • 酉時酣樂|開胃沙拉(和風)

接著是商業午餐的開胃沙拉,清爽開胃的蔬菜、水果搭配和風醬真的超開胃!

  • 酉時酣樂|韓式辣醬五花肉義大利麵 NT420

再來就是主餐啦!我們先看到的是酉時酣樂的韓式辣醬五花肉義大利麵。

韓式辣醬包裹住每一條麵條,每一口都吃得到韓式風味帶微甜的辣感,豬五花肥瘦比例剛剛好,油煎過的豬五花帶著淡淡鍋氣,完全不膩口,配料還有能夠解膩的櫛瓜和泡菜,喜歡吃韓式或是喜歡吃辣的人來酉時酣樂可以點這道!

  • 酉時酣樂|帕馬森起司義大利麵 NT350

鹹香的培根與濃郁的起司奶醬,鹹甜交織成一盤奶香醇厚的義大利麵,白醬緊緊扒在麵條上,入口的每一根麵條都能吃到香濃奶醬,推薦給喜歡白醬的朋朋選擇!

  • 酉時酣樂|珍珠紅茶拿鐵(冰) +NT60

據說這是酉時酣樂的新品!我覺得很好喝欸~珍珠帶點Q度不軟爛,紅茶與鮮奶的比例剛剛好,能同時喝得到茶香與奶香,甜度我沒有特別調整,但平常喝微糖的我覺得蠻剛好的,推推!

  • 酉時酣樂|紅茶

基本上就是一杯附餐的好喝紅茶,如果不想額外加價購其他飲品,這杯紅茶我覺得很可以~

以上就是這次到訪台中北屯餐廳——酉時酣樂的用餐心得分享!整體來說,不論是在餐點還是環境上,我們都非常滿意,是會願意再回訪的餐廳;不過後來看到別人分享酉時酣樂晚上的氣氛,感覺很不錯,是我會喜歡的氛圍!所以下次再來酉時酣樂我應該會選晚上來用餐,和親友下班後喝喝酒,享受一下愉快輕鬆的下班後時光!

酉時酣樂

➤營業時間:11:30-21:00(週一公休)
➤聯絡電話:(04)2422-0566
➤地址導航:台中市北屯區山西北一街118號
➤Instagram:https://www.instagram.com/youshihanle/
➤Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=61558527208876

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